filmov
tv
Mac 'n' Cheese (Μακαρόνια Ογκρατέν) | Dimitriοs Makriniotis
Показать описание
Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Mac 'n' Cheese (Μακαρόνια Ογκρατέν) | Mac 'n' Cheese (Makaronia Ograten) | Dimitriοs Makriniotis
Υλικά
250 γρ. μικρά μακαρόνια της επιλογής μας
30 γρ. βούτυρο lurpak
30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 ml γάλα πλήρες
200 γρ. μοτσαρέλα ARLA
200 γρ. Pasta and Gratinar (μίγμα τυριών για μακαρόνια) ARLA
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια μας 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που μας προτείνει η συσκευασία.
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το βούτυρο μέχρι να κάψει ενώ προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Ανακατεύοντας καλά με ένα σύρμα ζαχαροπλαστικής προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.
Αφού γίνει ομοιογενές το μίγμα μας, προσθέτουμε το γάλα σε 3-4 δόσεις συνεχίζοντας το ανακάτεμα έντονα.
Όταν η μπεσαμέλ μας είναι έτοιμη, κατεβάζουμε από το μάτι και προσθέτουμε περίπου τα 150 γρ. από τη μοτσαρελα και 150 γρ. από το μίγμα τυριών συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές και πολύ ελαστικό μίγμα.
Αδειάζουμε μέσα στα τυριά τα μακαρόνια που πριν έχουμε σουρώσει καλά κι ανακατεύουμε.
Αδειάζουμε σε ένα ταψάκι ή πυρέξ 25χ35εκ. περίπου και από πάνω πασπαλίζουμε τα τυριά που έχουμε κρατήσει.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα τα τυριά μας,
Για τη συνταγή χρησιμοποίησα:
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
#dimitriosmakriniotis #macncheese
Mac 'n' Cheese (Μακαρόνια Ογκρατέν) | Mac 'n' Cheese (Makaronia Ograten) | Dimitriοs Makriniotis
Υλικά
250 γρ. μικρά μακαρόνια της επιλογής μας
30 γρ. βούτυρο lurpak
30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 ml γάλα πλήρες
200 γρ. μοτσαρέλα ARLA
200 γρ. Pasta and Gratinar (μίγμα τυριών για μακαρόνια) ARLA
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια μας 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που μας προτείνει η συσκευασία.
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το βούτυρο μέχρι να κάψει ενώ προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Ανακατεύοντας καλά με ένα σύρμα ζαχαροπλαστικής προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.
Αφού γίνει ομοιογενές το μίγμα μας, προσθέτουμε το γάλα σε 3-4 δόσεις συνεχίζοντας το ανακάτεμα έντονα.
Όταν η μπεσαμέλ μας είναι έτοιμη, κατεβάζουμε από το μάτι και προσθέτουμε περίπου τα 150 γρ. από τη μοτσαρελα και 150 γρ. από το μίγμα τυριών συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές και πολύ ελαστικό μίγμα.
Αδειάζουμε μέσα στα τυριά τα μακαρόνια που πριν έχουμε σουρώσει καλά κι ανακατεύουμε.
Αδειάζουμε σε ένα ταψάκι ή πυρέξ 25χ35εκ. περίπου και από πάνω πασπαλίζουμε τα τυριά που έχουμε κρατήσει.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα τα τυριά μας,
Για τη συνταγή χρησιμοποίησα:
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
#dimitriosmakriniotis #macncheese
0:06:47
Mac 'n' Cheese (Μακαρόνια Ογκρατέν) | Dimitriοs Makriniotis
0:00:47
Mac n' cheese στον φούρνο
0:13:49
Μακαρόνια Ογκρατέν Πολίτικα
0:06:47
Κοφτό μακαρόνι με τυριά ογκρατέν | Yiannis Lucacos
0:02:05
Mac and cheese homemade recipe. Μακαρόνια Φούρνου Με Τυρί.
0:01:07
Γρήγορο Mac 'n' Cheese | Άκης Πετρετζίκης
0:00:59
Κοφτό μακαρόνι με τυριά ογκρατέν | Yiannis Lucacos
0:00:55
Μακαρόνια ογκρατέν με τυρί & ζαμπόν
0:04:30
Mac and Cheese σε 1 λεπτό! | Dimitriοs Makriniotis
0:10:27
American Mac 'n' Cheese | Άκης Πετρετζίκης
0:00:11
Mac n Cheese
0:00:33
Μακαρόνια ογκρατέν - Μαγειρεύοντας με Χρύσω Λέφου
0:05:16
Mac and Cheese | Μακαρόνια στον φούρνο με μοτσαρέλα & κρεμώδη σάλτσα | Macaroni recipes recipe...
0:03:55
Mac n Cheese! Κοφτό Μακαρονάκι με 3 Τυριά LIGHT!
0:12:00
Τορτελίνια mac 'n' cheese με 4 τυριά Επ. 34 | Άκης Πετρετζίκης...
0:02:43
Εύκολα Μακαρόνια Ογκρατέν με Τυριά,Ζαμπόν και Μανιτάρια - Σουφλέ Ζυμαρικών...
0:00:07
Haitian Mac & cheese macaroni gratinee #foodie #macandcheese #haitian #food #goodfood
0:00:30
Mac and Fourme 🍝
0:00:10
Macaroni & Cheese!
0:00:40
The Best Macaroni au Gratin Recipe (Haitian Mac and cheese recipe)
0:00:14
Rețetă de Mac and Cheese🙉🙉🥴
0:00:15
Rezept: Mac'n'Cheese
0:00:42
Easy Baked Mac and Cheese🤤
0:00:34
Mac & Cheese ∽ Macarrones con Queso
Комментарии