filmov
tv
Bayram Et Kavurma Nasıl Yapılır? #NeYesek #tarif #kurban
Показать описание
Bayram Kavurması Tarifi
İlk olarak etlerimizin yağlarını ayıklayıp kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
Elde ettiğimiz yağları önceden ısıtılmış bir tencerede rengi iyice değişene kadar kavurup yağını tamamen salmasını sağlıyoruz.
Yağ çıkmaya başladığında içerisine bir adet sarımsak atarak sarımsağın aromasını bırakmasını sağlıyoruz.
Yağımızı elde ettikten sonra üzerindeki parçaları temizleyip kuşbaşı olarak doğradığımız etleri tenceremize ekliyoruz.
Etimizin rengi kahverengileşip suyunu saldığında yarım adet soğanı içerisine ekleyip üzerini kapatıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Suyun tamamı buharlaşmadan kekik, tuz, kimyon ve karabiberi ilave edip biraz daha karıştırmaya devam ediyoruz.
Tüm suyunu çektikten sonra tabağımıza alıp servis edebiliriz.
Malzemeler
1 kg kuşbaşı et
1/2 adet soğan
1 diş sarımsak
1 kg etin sıyrılmış yağları
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
3 çay kaşığı tuz
Ne Yesek kanalında olmasını istediğiniz tarifleri yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz.
Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
İlk olarak etlerimizin yağlarını ayıklayıp kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
Elde ettiğimiz yağları önceden ısıtılmış bir tencerede rengi iyice değişene kadar kavurup yağını tamamen salmasını sağlıyoruz.
Yağ çıkmaya başladığında içerisine bir adet sarımsak atarak sarımsağın aromasını bırakmasını sağlıyoruz.
Yağımızı elde ettikten sonra üzerindeki parçaları temizleyip kuşbaşı olarak doğradığımız etleri tenceremize ekliyoruz.
Etimizin rengi kahverengileşip suyunu saldığında yarım adet soğanı içerisine ekleyip üzerini kapatıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Suyun tamamı buharlaşmadan kekik, tuz, kimyon ve karabiberi ilave edip biraz daha karıştırmaya devam ediyoruz.
Tüm suyunu çektikten sonra tabağımıza alıp servis edebiliriz.
Malzemeler
1 kg kuşbaşı et
1/2 adet soğan
1 diş sarımsak
1 kg etin sıyrılmış yağları
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
3 çay kaşığı tuz
Ne Yesek kanalında olmasını istediğiniz tarifleri yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz.
Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
0:00:38
0:01:04
0:01:00
0:00:29
0:01:00
0:00:33
0:01:00
0:00:30
0:02:14
0:11:30
0:01:02
0:00:54
0:06:14
0:06:45
0:10:04
0:03:41
0:00:38
0:01:00
0:01:55
0:00:36
0:01:33
0:03:21
0:10:54
0:01:00