MÜKEMMEL KAVURMANIN PÜF NOKTALARI!

Herkese merhaba,
Lokma'nın YouTube kanalına hoş geldiniz!

BU BAYRAM ETLER BÖYLE SAKLANACAK!👩🏻‍🍳 Ev yapımı kavurma tarifi bizlerden, en sevdiğiniz kavurmalı tarifi yorumlara bırakması sizlerden!🤩

🥩Malzemeler
2 kg kuşbaşı doğranmış dana but (nuar, kontnuar ya da tranç)
1 kg da iç yağı
Tuz

👩🏻‍🍳Yapılışı
•Kuşbaşı doğranmış etlerinizi yüksek ateşte 2-3 dakika kadar mühürleyin.
•Daha sonra altını kısın ve çıkan köpükleri kaşık yardımıyla toplayarak 1-1.5 saat kadar pişmeye bırakın.
•İç yağını başka bir tencerede ağır ağır karıştırarak yalnızca kıkırdakları kalıncaya dek eritin.
•İyice yumuşayıp pişmiş etlerinize tuz ekleyin ve karıştırın.
•İç yağını da ilave ederek 2-3 dakika daha kavurun.
•Kavurmanızı yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına alın ve en az 1 gün buzdolabında dinlendirin. #et #kavurma #reels #yemektarifleri #tarif

Videoyu beğenin ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın! Yeni videolardan haberdar olmak için kanalımıza abone olun:

[alicolak]

Elinize sağlık çok güzel kavurma oldu. ❤❤❤❤

[canbocig]

Tessekür ederim, ben her sonbaharda kavurmami yapiyorum, nasil yuvarlak formu veririm diye zorluk cekiyordum.
Coook güzel fikir Pasta kalibini kullanmak.Hic aklima gelmemisti.
Tekrar tessekür ederim

[nurdanhayat]

Et değil ki yağ pişirmişsin ablacım dhdhdhhd

[Gergininsan]

Teşekkür ederim izlerken damarım tıkandı

[elifpala]

İç yaği zararlı ve damakta donar yapış olur ve de çok zararlı.Kuyruk yaği hem çok faydalı hem iç yaği gibi damakta rahatsız bir his birakmaz

[safuredurmaz]

icyagi Bir kilo ama çıkan yağ az olur onsuz kavurmanin tadı olmaz elinize sağlık çok güzel olmuş

[enderonal]

Mükemmel bir kavurma yapabilmek için önce eti bulmamız lazım😂

[hilalhoca]

İç yağ konulmuyor mu sadece sıvı kalan kısmı mi konuyor

[yunuskaya]

arkadaşlar bizim sağlığımızı bu kadar dert etmeyin ayrıca tarifi beğenmediyseniz yapmazsınız olur biter. nasıl istiyorsanız öyle beslenin nasıl biliyorsanız öyle yapın. başkalarını dert edinmenize gerek yok👍

[E_YALCIN]

Kardeşim o iç yağı gereğinden fazla ayrıca ilk iç yağını eritip o iç yağında eti pişirmeni öneririm

[fatihaslan]

Eskiden buzdolabı yokken etleri kavurma yapıp saklarlarmia

[lauralanthalasa]

Biz tek kullanımlık çorba kaselerine koyuyoruz çok pratik oluyor

[themege]

İç yagindan kavurma olur mu, biz varsa kuyruk yağı yoksa sade yağ ile yapıyoruz yanlışim varsa duzeltin

[zehradegerli]

Bir kilo iç yağı konulan etin lezzetle alakası kalmaz, ağır olur yenmez. Yağ etü besler ama bu kadar çok yağ ve iç yağı değil tabii ki, kuyruk yağıdır o.

[DilberAnnak]

Bayramdan beri yiyorum ben bitirdim hepsini😅

[anticomar]

O dep derin tencerede yaptigin haslama kocum

[Umut.taburlu]

İç yağ kadar zaralı bir yağ yok et kendinden yağlı olduğunda yeterli gelecektir

[nerminfiliz]

İç yağına gerek yok etin yağı kendine yetiyor ben küçük saklama kaplarında koyuyorum

[bilgiarslan]

Memlekette eskiden çok kavurma yapılırdı asla içyağı kullanılmaz kuyruk yağı kullanılır.

[mft]

O yağın amacı buz dolabı olmadığı zamanlar hava ile temas etmesin bozulmasın diyedir siz o ladar yağ koyup bi de buzluğa mı koyuyorsunuz😂😂