Torta con broccoli e salsiccia

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🔸 INGREDIENTI:
✔️ 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
✔️ 500 g di broccoli
✔️ 400 g di salsiccia
✔️ 200 g di caciotta a fette
✔️ 30 g di vino bianco
✔️ 1 tuorlo per spennellare
✔️ Olio extravergine d’oliva q.b.
✔️ Sale e pepe q.b.

🔹 PROCEDIMENTO:
1️⃣ Lessate i broccoli per 10 minuti, scolateli e lasciateli intiepidire.
2️⃣ In una padella, rosolate la salsiccia sgranata con un filo d’olio e sfumate con il vino bianco.
3️⃣ Aggiungete i broccoli e mescolate per insaporire.
4️⃣ Adagiate la pasta sfoglia in uno stampo da 26 cm, bucherellate la base e versate il ripieno.
5️⃣ Distribuite uniformemente la caciotta a fette e richiudete i bordi della sfoglia.
6️⃣ Spennellate la superficie con il tuorlo e cuocete in forno statico a 180°C per 35-40 minuti.
7️⃣ Sfornate, lasciate intiepidire e servite: gustosa calda, deliziosa anche fredda! 😍

💡 Perfetta per ogni occasione! Provatela e fatemi sapere cosa ne pensate!

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