Жижиг-галнаш — чеченское национальное блюдо

Жижиг-галнаш — традиционное чеченское национальное блюдо, представляющее собой варёные кусочки теста, называемые галнаш, подаваемые с сочным мясным соусом. Основные ингредиенты блюда — мука, вода и мясо, чаще всего баранина или говядина. Тесто раскатывают и нарезают на небольшие кусочки, которые затем отваривают до готовности. Мясо готовят отдельно, обычно тушат или варят, чтобы оно стало мягким и сочным, а затем смешивают с ароматными специями и луком. Жижиг-галнаш часто подаётся с чесночным соусом и бульоном, что придаёт ему неповторимый вкус и аромат. Это блюдо имеет особое значение в чеченской культуре и обычно готовится по особым случаям и праздникам, символизируя гостеприимство и уважение к традициям.
----- И снова с нами ИИ ! ↑

-----------------------------------
Снято на:
----------------
----------------
Мерч:
----------------
Если вы хотите поддержать меня, то вот:

Огромное спасибо всем, кто смотрит и поддерживает!

[CARNIFEX]

Привет из Грозного, будем смотреть Ваше видео поедая жижиг-галнаш)

[АнастасияБукреева-ий]

Я желаю всем семьям так проводить время с детьми ❤❤❤

[showpavelraevsky]

Пусть у каждого будет теплый рассвет.. Нежный закат...Мирное Небо...
И покой на душе❗

[ЮрийЮсупов-ве]

Миша ты же блогером на ютубе совсем недавно. но такой классный контент . подача информации . не кикой воды .занудства . слов паразитов . очень грамотная работа с монтажом . просто не к чему придратся . ты молодец удачи тебе. Рольке лайк

[воин]

Ну ничего себе😂❤ спасибо Миша, я как истинная чеченка в восторге и почему то в шоке, что вы знакомы с этим блюдом 😅

[froshka]

Лучший дегустатор это кот - ему вкусно даже ещё до приготовления блюда😂

[ТатьянаФедорова-лк]

Миша обаятельный позитивный блогер.Спасибо за хорошее настроение!

[Tonya.R]

Михаил, доброе утро))👍 Спасибо за прекрасный выпуск, с утра настроение улучшилось 👏👏👏Ждем новых ваших видео.

[MarinaKaravaeva-lv]

Здравствуйте, Миша. С большим удовольствием смотрю все ваши ролики. Узнала про Вас благодаря Денису. У меня папа чеченец по национальности, мама русская. Галушки-наша любимая еда. Чеснок для соуса мы не давим, а толчëм . Так легче и быстрее. Папа в своë время научил нашу маму готовить это национальное блюдо.

[николайпроцай]

Добрый вечер, Михаил! Спасибо, Вам за ваши кулинарные шедевры! Ожидаем приготовление супа харчо по Вашему рецепту.

[s.walter]

Миша как повар ты мой идеал!!!! Твои рецепты и концепция закинул индигридиент - закинулулся пивом( другим алкоголем) мне очень близка и перевернула тему приготовления пищи дома с ног на голову! Раньше я просто дегустировал пиво, а теперь я готовлю строго по рецепту зачётные блюда!!! Мой тебе респект за это!!!!

[voventys-pjwm]

Михаил радует нас галушками)) И дегустатор радует больше)) Если честно смотреть загляденье! Эмоции на высоте! Просто и с любовью, для Нас смотрящий!)

[Лана-кк]

Очень люблю кавказскую кухню! 👌👍Миша, огромная благодарность за то, что расскажешь, да ещё и покажешь, как приготовить! 🤝

[АлексейМельников-оя]

Миша и Аврора)спасибо вам за видео)вы молодцы)

[foxfoxer]

Михаил, у вас получился отличный кулинарный канал с прогулками иногда для разнообразия.

[lolkek]

С удовольствием бы попробовала такое. Спасибо за идею. Вроде бы мясо с тестом, но тут ещё шикарный бульон. и количество съедаемого теста можно легко уменьшать, в отличие от пельменей, мантов и хинкали. привет всем кто с Кавказа и кто нет. всем самого приятного аппетита

[JOker]

Миша прекрасный, легкий человек!!! спасибо за очередной кулинарный мини-фильм!

[OZGOOD.]

Миша молодец.
Невзирая ни на что надо делать мир лучше. Если будем жить в этом формате всё будет хорошо.
Спасибо за позитив!

[НатальяЛевова-ьф]

Спасибо за приглашение в гости!У вас как всегда уютно и вкусно.С нетерпением жду следующий ролик, теплое шоу.

[Акулина]

Михаил, пусть каждый день приносит Вам столько радости и счастья, как и Ваши передачи нам❤