Pane Carasau-A casa si può fare

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Il Pane sardo per eccellenza,non ha bisogno di tante spiegazioni!!!!
dopo preparato si mantiene anche più di un mese,conservato in un luogo asciutto.Per la cottura del #Panecarasau se non avete la pietra refrattaria potete usare una teglia capovolta.
INGREDIENTI:
1kg di farina rimacinata di grano duro
500ml di acqua tiepida
12g di lievito di birra
14g di sale
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