Smaki Kultury: kuchnia żydowska

Jak Żydzi obchodzą Pesach? Co powinno się znaleźć na sederowym stole, w pierwszy dzień uczty? Jakie symboliczne znaczenie w judaizmie mają jajko, daktyle, maca? Czy Bóg stworzył człowieka wegetarianinem?

Jakub Skrzypczak z Gminy Wyznaniowej Żydowskiej opowiada o kuchni żydowskiej, zdradza sekrety tradycji pesachowych i specjalnie dla nas przyrządza charoset. Ten aromatyczny łakoć możecie wykonać w domu razem z nami!

Składniki na charoset:
orzechy laskowe
orzechy włoskie
miód, możliwie różne rodzaje
daktyle, może być syrop daktylowy
słonecznik

Zapraszamy do wspólnej wieczerzy!

Smaki Kultury to cykl w ramach projektu Wielokulturowe Pomorze w sieci.

#pesach #seder #charoset #Żydzi