Como interpretar o rótulo dos alimentos? E a nova Rotulagem Nutricional.

E aí, o que você achou das novas atualizações da rotulagem nutricional?

[mrccast]

Obrigado pelas informações. Então, comecei a prestar a atenção nessa etiqueta e me incomodar com a quantidade de produtos que utilizava normalmente e que estavam com ela, passei a procurar alternativas, e me deparei com a simples inexistência, ou seja, onde estava a prateleira com produtos similares mas com baixos niveis daquelas substâncias ? Fui, então, nas prateleiras de produtos "Saudáveis", e lá estavam elas ( as etiquetas) novamente. Achei então algumas poucas alternativas que custavam simplesmente o dobro ou até o triplo. Fico com essas duvidas, se as pessoas estão apenas ignorando essas etiquetas e comprando mesmo assim, ou se existem, realmente, alternativas viáveis financeiramente, de produtos industrializados. E porque não incentivar as industrias a produzirem mais produtos saudáveis ao invés de apenas identifica-los? Outra coisa que andei reparando é que, aparentemente, existem produtos que deveriam estar com essas etiquetas e não estão, algumas empresas poderiam se recusar a colocar essas informações em seus rótulos?

[hpkgfm]

Video ótimo, muito informativo e adorei a novidade sobre os rótulos.

[mauramendonca]

O ideal é não consumir alimentos industrializados. Quanto menos melhor.