🛒ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ НА МЕСЯЦ С ЦЕНАМИ🍅ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ В МОРОЗИЛКУ❄️СОЛИМ САЛО И КАРБОНАД

preview_player
Показать описание

Карбонад
1. Промыть мясо
2. Просушить
3. Сделать посолочную смесь : на 1 кг мяса 10гр нитритной соли+10гр крупной соли
4.Натереть мясо
Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 7 дней
5. Смешиваем любимые специи и натираем ими мясо.
6.Выпекаем ( без фольги) при 80 градусах 3-3,5 часа.( чем меньше кусок, тем меньше время выпекания) Оставляем остывать в духовке.
7. Перекладываем в холодильник еще на 10-12 часов.

Все видео с заготовкой домашних полуфабрикатов:

_________________________________________________________________
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мотивашка просто на 5+. Даша, я только от Вас заряжаюсь на такую заготовку!!! Вы просто СуперМегаМама.

wwecpxk
Автор

Дашенька, Вы прекрассны😍 Очень люблю вашу семью. Деток обажаю🤗 Сенечке отдельно 💞 моё сердечко✌️

oksanagalchina
Автор

Даша, ваши видео смотрятся на одном дыхании🤗. Люблю заготовки👍 А от вас одно удовольствие🌹🤗

xjoqmfr
Автор

Какая вы умничка, я восхищаюсь. Появляется мотивация, что-либо делать, смотря на вас! Спасибо за ваши видео!!!

vegerok
Автор

Здравствуйте. 🌹Спасибо огромное за такой подарок - самая любимая рубрика. Спасибо огромное за ваш труд❤️❤️❤️❤️

Lera
Автор

Даша, здравствуйте! Люблю Ваши видео, особенно про заготовки. Просто класс всё! Выздоравливайте!!!

nadyahor
Автор

Дашенька, спасибо за Ваш позитив!Очень полюбила всю Вашу семью🙂. За идею с варкой яиц👍👍, вот, честно, не знала! Реально, работает.Не болейте и процветания Вашему каналу! 😘

jrpznkh
Автор

Да, Дашенька, я говорит немного наготовила в этот раз 😁 на месяц всего. С тремя то детьми малявками. Полный респект. Молодчинка!!!! 👍😊

zmxbomy
Автор

Трудоспособность на высоте!!! Сил вам и терпения!!! Горжусь и завидую по белому)))

celoity
Автор

Здравствуй, Дашенька!
Надеюсь вам уже получше❤️
Я обожаю закупки продуктов и всяческие заготовки😄 Разбирать все по полочкам, баночкам, раскладывать продукты в холодильнике - для меня это прямо кайфоз😆 Раньше жили на другой квартире с морозильной камерой нормального размера и я раз в месяц заготавливала пельмешки/вареники/котлеты нескольких видов/наггетсы. Сейчас переехали и морозилка заставляет рыдать от её маленького размера, приходится заготовки делать на неделю. Так что ваше видео ооочень порадовало и согрело душу😄
За рецепт сала отдельное спасибо! Муж через два месяца возвращается из рейса и я ему заготовлю кусочек🔥
Сеня с каждым видео кажется всё взрослее да и Соня уже такая взрослая!
Степашки только не хватило в этом видео❤️

pckizdc
Автор

Даша, здравствуйте, рада новому видео! Вы большая молодец)) Я тоже заготавливаю такие заготовки, очень уж они выручают. А вам скорейшего выздоровления!)) Здоровья вашей семье!У меня в семье тоже все по очереди болеют, как не берегись, а заболеваемость просто за шкаливает.

ptdsgpf
Автор

Даша, спасибо, столько полезной информации, лайк)

iivhket
Автор

Даша, добрый вечер! За манипуляции с яйцами, чтобы хорошо числились, отдельное спасибо! Панировочные сухари всегда делаю сама. Свежий батон пробиваю в блендере - измельчителе в крошку, затем эту крошку раскладываю на противень и в духовку на 180 градусов на 10-12 минут, через каждые 5 минут, перемешиваю, чтоб равномерно просушивались. Очень люблю Ваши видео про заготовки, сама подобные делаю, и у Вас свежие идеи беру. Жаль, объем морозилки не позволяет много заморозить. А то, я вообще фанат заготовок. Хотела спросить у Вас, почему Вы говядину не едите? Или редко едите? Здоровья Вам, поправляйтесь!

julisa
Автор

Очень нравятся ваши видео, особенно такого формата. Прям хочется пойти закупиться и сделать заготовки)) были такие планы, но к сожалению не успела, тоже болею(( . Здоровья вам

Karina-lzwr
Автор

Умничька, Вы, Дашенька, умничька!!!Как же Вас приятно слушать видеть вникать. Всё информативно и по существу)Смотреть что получается-это просто волшебно)Неутомимый генератор и исполнитель идей в Вас)))

kroyfly
Автор

Даша, привет.Молодец какая, так много всего.Здоровья вам всем.Работа большая, зато надолго хватит.🥰

qmrlzrw
Автор

Всё правильно, поддерживаю, в котлетный фарш обязательно булочку в молоке добавляю и тоже не в целях экономии 🙂

kjjzqil
Автор

Здравствуйте, Даша! Выздоравливайте поскорее! Спасибо за интересное видео!

hpmkdvj
Автор

Моя умница, труженица!!! Столько труда и сил вложено!!!! Здоровья и сил тебе побольше 😘😘😘😘

phnohuz
Автор

Даша с выздоровленим Вас. Рада видеть Вас снова, здоровой и красивой.

xlfdlbg