Πίτα Περέκ: Μια αυθεντική γεύση που δεν πρέπει να χάσετε!

**Φτιάξτε αυτήν την τόσο ιδιαίτερη και πεντανόστιμη συνταγή με έτοιμα φύλλα Περέκ απο τους φίλους μας του Πόντιους, σαν Πόντια και γω... σας προτείνω να την δοκιμάσετε και θα ενθουσιαστείτε σίγουρα. Περέκ, λοιπόν, μια παραγεμισμένη με πράσο πίτα, που η μοναδική της γεύση οφείλεται κατά κύριο λόγο σε αυτό το εξαιρετικό φύλλο.**

Υλικά Συνταγής:
-4 - 5 φύλλα Περέκ
-2 πράσα ψιλοκομμένα
-λίγο τυρί φέτα τριμμένο
-2 αυγά χτυπημένα
-αλάτι, πιπέρι, λίγη πάπρικα γλυκιά
-ελαιόλαδο

Tips:
*ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτάκια
*επάνω σε χαρτί ψησίματος απλώνουμε τα φύλλα Περέκ και τα βρέχουμε ελαφρά, με ένα ψεκαστήρι να μαλακώσουνε
---------------------
👍 Αν σας άρεσε η συνταγή κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σας ευχαριστώ πολύ!!! Η ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΙΝΑΙ ΔΩΡΕΑΝ
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
-----------------------
Κάντε LIKE και SUBSCRIBE για να μην χάνετε κανένα μου βίντεο:
------------------------
ΜΟΥΣΙΚΗ
Μια φοβερή εκτέλεση του Κεμανετζίδη Μπάμπη σε απίστευτη ποιότητα ήχου.
Ποντιακός χορός Κότσαρι (Pontian Dance Kotsari)
Audio : 320Kbps
Video : 2560x1440 (1440p)
Exported Format : H.264
Προσωπική παρατήρηση :
Αυτή η εκτέλεση "φέρνει" απίστευτα στο παίξιμο του Πατριάρχη (Γώγου Πετρίδη)
Δεν κάνω κάποια σύγκριση, προς θεού, απλώς πιστεύω ότι θυμίζει και τραβάει, δηλαδή ότι είναι εμπνευσμένη από αυτόν.
---------------------------
#pontos #perek #pita #cookingwithhelen #pontiaka #ποντιακήπίτα #περέκ #φύλλαπερεκ #perekpita #παραδοσιακήπιτα #food #greekfood #pontosfood #greekrecipes #livecooking #ελληνικηκουζινα #ελληνικέσσυνταγέσ #kitchen #greecefood #πιταμεπρασα
#πρασόπιτα #leekpie #pies #leek #trapezounta #τραπεζούντα #Πόντος #γιοχαδες

[fotinivatsithianou]

εξαιρετικό !!!! Σε ευχαριστούμε για τις συνταγές, τις λεπτομέρειες που κάνουν την διαφορά

[dafnivag]

Μπράβο κορίτσι μου ακολουθείς την ποντιακή παράδοση ❤

[ΚικηΔαργκινη]

Πραγματικά είναι πολύ ωραία πίτα, εγώ πάντα έχω όλο το χρόνο μέσα στο σπίτι φύλλα Περέκ, .γίνεται πολύ γρήγορα εγώ βέβαια στο τηγάνι το κάνω και τα φύλλα τα βρέχω η κάτω από την βρύση η θα πάρω ένα ταψί θα βάλω μέσα νερό και τα περνάω .ο γιος μου θέλει μέσα σαλάμι κασέρι, .η κότα με πιπεριές, η υπόλοιπη τυρί πάντως ότι και να βάλεις είναι φανταστικια ..δεν είμαι Πόντια, είναι ο άντρας μου αλλα με 35 χρονια γάμου καταλαβαίνεις 😘😘 φιλιά από Θεσσαλονίκη

[αθηναπετρακιδου]

Κούκλα μου, είσαι εξαιρετική!!!! Μπράβο!!! Είμαι η Αθηνά από Περαία Θεσσαλονίκης

[konstantinoszemadanis]

πολύ ωραία συνταγή! Αξίζει να την εφαρμόσουμε.

[ΕλευθεριαΔασκαλακη-λβ]

Τι έφτιαξες πάλι νοικοκυρουλα μου μπράβο μου αρέσει πολύ φιλάκια ❤❤❤

[ΚιτσαΧρυσαντιδη]

Αυτα τα φύλλα λέγονται γιουχαδες κάνουμε και με βούτυρο. Και πίτα Περέκ με διάφορα γέμισε.👍🍴

[amandagardner]

beautiful recipe. greetings from melbourne australis

[ΚυριακηΚουτουνιδου]

Ποσα φύλλα χρησιμοποιησες ; όσα έχει μια συσκευασία; γιατί στην αρχή είπες ότι είναι πολλά. Ευχαριστώ

[Georgios-vxoy]

Ή επόμενη πίτα που θα φτιάξω, θα είναι περεκ, ΤΈΛΟΣ

Δλδ, ευτυχώς που είναι μεσάνυχτα 😎😅😅😅

[angelikistasinou]

Πολύ ωραία. Θα δοκιμάσω στην φούρνο, στο τηγάνι πως γίνεται;

[MixalisXidi]

Φαίνεται πεντανόστιμο. Άντε μας άνοιξες πάλι την όρεξη 😂😂

[mariapapafili]

Πολυ ωραια αλλα που να βρω τα φυλλα. 👏😀

[gardenia]

Απο ποιο σουπερ τα φυλλα περεκ αγορασες?

[ΕλένηΓρηγοριάδου-ξρ]

Ωραία φενεται αλλά νομίζω το ταψί είναι λάθος!