Viande séchée version mégaphantom

Technique perso pour sécher de la viande , appétissant non ?

[simonswaves]

C'est super de partager sur ce genre de connaissances. Je retiens et j'essaierai dans quelques temps. Merci. A + :)

[survivaliste]

merci de partager cette recette avec nous!! je vais testè des que possible !

[BillanneBushcraftNature]

Salut Mega,
Excellente recette merci du partage.
A plus

[zoubida]

Elles sont géniales tes vidéos, je m'abonne ^^

[nicolasleroy]

super j'adore ! dès que le temps seras de nouveau clément je sent que je vais me faire quelques morceaux séchés, tu m'as donné faim avec tout ça ;)

[nonocrafteur]

Salut méga fantôme, merci de partager tes techniques ;-))
A plus

[kaisgelso]

superbe recette peut on utuliser defilet de rable de lievre??

[fabiotahiti]

Superbe et bravo pour la vidéo je suis cuisinier de métier et la recette des épices m'intéresse beaucoup lool comment l'obtenir bien cordialement fabien.

[misssharkfr]

Bonjour pensez vous que avec du poulet sa marcherait ?

[sims]

salut pas mal la video j'ai déjà lu les recette sur le net mais une video et plus explicative. Ta recette d’épice a l'air succulente si c'est possible d'avoir la recette j'en ferrai bonne usage a+ :)

[jpvlad]

Merci pour ta recette, simple et efficace Pour le bivouac t'a prévu de sécher un bœuf entier j'espère, car le rat  c 'est bon j'ai donné. Lol A+ voisin. 

[JacobKarhu]

J'ai l'impression qu'il y a un tas de recette finalement ! Toutes se valent je pense, tant qu'on ne tombe pas malade :p J'essayerai cette version je pense :)
JK

[dontotti]

Slt lami g tente mon premier boeuf seche a ta facon et impeccable merci a toi. Ducoup jai un deshydrateur maintenant loool. A pluss

[pasdutoutwillyshoul]

merci pour votre vidéo qui sera trés utile . peut on consomer la viande séchée comme ca ? comme du jambon ou de la saucisse ? moi aussi je fait de la survie et du bushcraft et c est vraiment génial.merci

[ratpasse]

J'adore ! Réellement, ça m'a donné faim, il faut vraiment que je me fasse ma propre viande séchée. Merci beaucoup d'avoir partager ta technique, c'est vraiment super !
Tu utilise quoi comme morceau de viande dans la vidéo, c'est quelle partie ?
Je dois avouer que j'aimerais bien avoir ta recette d'épice lol !
A + Papounet !

[ouchenenassima]

slt dit moi je les fait mais le séchages je les fait mais pas a l'aire libre au frigo c une autre recettes sa fait 6 jour qu'il et au frais sava réussir ou pas merci

[dontotti]

slt a toi ! super video !!! petite question... le sechage depend il de la grosseur du morceau de bidoche ? merci a toi

[flactifpatrick]

slt peut ton lesser sécher dans un garage qui fait a peut prés 5 degrés
et on peut la conserver combien de temps et tu la conserve au frigo ou a l'aire libre
et il possible d'avoir ta recette d'épice merci super video

[seve]

ça a l air délicieux  merci, on peut le faire avec n importe quel viande ou pas ? et pour la recette complète  des épices je suis preneur
 merci pour ta vidéo bien appétissante 

[BREIZHCRAFTER]

salut je viens de dessalé la viande je t’en dirai des nouvelles
j'ai profité de la pluie pour rester a la cuisine ^^
a+ et merci pour la technique