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Ferran Adrià explica la exposición Auditando el proceso creativo en la Fundación Telefónica
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El genio de la cocina Ferran Adrià ha elaborado un mapa del proceso creativo para explicar el revolucionario proceso de innovación que se ha producido en los últimos años en la gastronomía. La muestra se puede visitar en las salas de exposiciones de la Fundación Telefónica.
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