Самый простой рецепт хренодера, хреновины, горлодера

Хреновина на зиму - лечебная закуска с огоньком. Рецепт простой для приготовления хренодера: Нам потребуются помидоры 3 кг., очищенный чеснок 300 гр., почищенный корень хрена 300 гр., соль 100 гр., сахар-песок 50 г.

[КупаФавад]

А я замораживаю горлодер в бутылке пластиковых и на зиму в морозилку, не варю, не кипячу, с салком покушать само то, рекомендую

[ЕленаБабина-щу]

Тоже так же делаю. Иногда добавляю острый перчик. Супер вкусняшка.

[ЕленаЕреминаПрошутинская]

А я помидоры прокручиваю в комбайне (можно на мясорубке), довожу до кипения и в горячем виде закручиваю в банки. А хрен храню как морковь в погребе. Зимой небольшое количество хрена измельчаю в комбайне и соединяю с томатом из банки.
Суть в том, что при этом методе хренодер получается как только что приготовленый - вырви глаз, не теряет своей остроты. Соль, сахар и чеснок добавляем по вкусу.

[ЕленаКуллина]

А у меня такой рецепт: 1 кг томатов, 200 гр хрена, 100 гр чеснока, растительное масло 0, 5 стакана, соль и сахар по вкусу. Храню в холодильнике. Хранится до следующего сезона.

[ОльгаОльга-ллр]

Сделала, пальчики оближешь!!! Спасибо !

[Krolik_v_shifonere]

Такая пища мне нравится, хреновина она и в африке хреновина

[НадеждаМакарова-жк]

У меня рецепт такой же, но ещё добавляю сок половины лимона, хреновина стоит до весны

[Галина-ъхз]

А мы добавляем ещё прец горькии и перец сладкий - красный. Крышки изнутри обманываю горчицей

[kogtikkogtik]

Без стерилизации или кипячения эта закуска стоять в погребе не будет. 😅

[НинаНик-шв]

но никто не говорит ма. а. аленький секретик, чтоб хреновина стояла долго, долго и не закисала. А он есть. Без него любая хрнь закиснет и стоять долг не будет.