Bife Grelhado | Como Fazer um Bife Suculento

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Suculento, macio e super saboroso. Hoje eu vou te ensinar como fazer bife grelhado de um jeito fácil, prático e que irá te surpreender.

Não precisa de muito óleo, as vezes nem precisa de óleo (azeite/banha etc) para fazer um bife grelhado, e você também não necessariamente precisa ter uma grelha de fogão, ou na churrasqueira. Sei que o grelhar, deveria ser na grelha, mas você também pode obter um resultado bem próximo usando uma frigideira. E para isso você irá precisar de um bife relativamente grosso, e de uma frigideira de ferro ou de fundo grosso também, esses são ponto excenciais para obter uma carne macia e suculenta, igual aquela de restaurantes chicks.

🔸Ingredientes
Bife (alcatra, contra filé, paleta, coxão mole etc...)
Azeite, óleo ou banha de porco
Sal e pimenta-do-reino a gosto ou use outros temperos
Manteiga Opcional

🔸MODO DE FAZER:
Acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada.

00:00 | Introdução
00:40 | receita
01:38 | grelhando os bifes
02:47 | dicas para um bom bife grelhado

Por Amanda Rocha

👉QUEM SOU EU

Oi! Eu sou a Amanda Rocha, a criadora do Receita Natureba. Sou apaixonada por culinária saudável e por ajudar ao próximo.
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