ТАРТАЛЕТКИ С МАЛИНОЙ И МАСКАРПОНЕ 😉🙂. РЕЦЕПТ МАЛИНОВОГО ТАРТА 🧁

Тарталетки с малиной и маскарпоне 🧁. Этот нежнейший десерт способен вызвать фонтан восхищения у всех, кто его пробовал 😉😍

Ингредиенты: 📝

⁃ 180 гр муки
⁃ 1 яйцо
⁃ 65 гр сахарной пудры
⁃ 90 гр сливочного масла
⁃ 2 гр соль

Для начинки: 👌

⁃ 260 гр малины
⁃ 65 гр сахара
⁃ 1 гр лимонной кислоты

Для крема: 🍮

⁃ 180 гр сливки 33-35%
⁃ 250 гр сыр маскарпоне
⁃ 80 гр сахарной пудры

Приготовление: 👩‍🍳

В чаше миксера смешиваем муку, миндальную муку и сахарную пудру 👍.
Добавляем холодное сливочное масло 🧈 и вымешиваем 🥣. В процессе добавляем яйцо 🥚.
Теперь приступаем к малиновой начинке 😋.
Приготовим крем 🍮 из маскарпоне. Соединяем все ингредиенты в чаше и взбиваем пару минут до плотной однородной массы 🥣. Следите за текстурой, главное - не перевзбейте ☝️!.

Приятного аппетита 😉

#тарталетки #тарт #la_torta #ла_торта
___________________________________________________________________________________

La-Torta в социальных сетях: