filmov
tv
Натуральный вкусный шашлык. Дрова маринад королевский мясо еда хлеб. Рецепт. Соль перец лук уголь
Показать описание
Донат - тинькофф 5536913814397077
Брюс веусный шашлык получился
Я ел очень много шашлыка в своей жизни который готовили мои друзья, и я восхищался их мастерству, но самый вкусный шашлык сейчас готовлю я, у меня есть секретный ингридиент о котором я вам расскажу чуть позже.
Берем мясо, лук, добавляем соль, перец, перемешиваем и пока мясо маринуется несколько часов, прогуляемся
(Брюс хочет что бы ему кинули мячик(надпись ЗОВЕТ ГУЛЯТЬ))(Иду в поле)
Я и брюс голодные,
2.
просто так ждать шашлык мы ненамерены, надо утолить голод, брюс покушал травку, а я нашел что то повкуснее, одуванчик))) Потом брюс отжал у меня яблоко
После сьеденного брюсом яблока я понял что следующим он сьест меня если я не начну готовить шашлык. Даже федя уже хочет шашлык.
2.
Поиграли с брюсом что бы отвлечся от голода.(в крапиву) (искупался) брюс уже настолько проголодался что решил сьесть дерево( Брюс ест дерево). А я достал себе яблоко, хотел сьесть, но брюс у меня и яблоко отобрал. (Федя хочет шашлык) Уже все хотят есть, ну что же пойдем делать шашлык.
Сейчас многие обленились и готовят шашлык на покупных углях, делая упор на маринад что бы размягчить мясо и придать ему вкус, для меня это совсем не то, придав вкус мясу маринадом его можно и на сковородке пожарить и получится вкусное мясо, просто вкусное мясо, но не шашлык.... Так что же делает шашлык шашлыком?
Уголь? Да, но не совсем.... Шашлык делает шашлыком для меня в первую очередь не маринад, а подобранные правильно дрова, например дубовые, обычный уголь из магазина не дает такого натурального запаха как уголь от только что прогоревших дров, и разные дрова придают шашлыку разный вкус, мясо пропитывается этим приятным дубовым дымком, а еще на дубовых дровах шашлык получается немного подкапченым. Ну и так же очень важно мясо покупать не в обычном магазине, а свежее, я например покупаю у знакомых мужиков в мясном магазине. Хлеб так же должен быть вкусным и свежим, слегка обжарим его до румяной корочки и можно садится за стол.
3.
Шашлык сьели, набрались сил и теперь можно поиграть с брюсом.
3
5.
Брюсу сказал что уезжаю и он загрустил с мячиком во рту, сказал что со мной было весело.
Он сказал я даже щепы тебе сейчас настругаю зубами, только ты еще раз приедь и приготовь эту вкуснямбу.
5.
4.
Брюс хотел мне дрова заготовить на будующий шашлык
У брюса даже своя собственная картина есть нарисованная для него. У меня то же есть)
4.
Плавает. Кинул мяч. Ест траву. Кинул мяч в крапиву. С мячом у дома лежит. Что выберешь. Хочет что бы мяч кинули ему в дверях стоит. Брюс вкусный шашлык получился? Брюс сьел яблоко. Федя хочешь шашлык, хочешь))) Брюс грызет большую палку. Приседаю на природе. Я с Брюсом сел лег. Картина брюса. Костер горит брюс идет на меня. Обжег решотку. Дымится шашлык. Сочный красивый шашлык брюс смотри. Лук в кастрюлю убрал. Шашлык с курицей просто жарятся. Проткнуть ножиком. Только курится жарится.
Фотки...хлеб жаренный у мангала. Мясо в тарелке. Одуван ем.
Надпись
С этим любой шашлык вкуснее
Название.
Рецепт. Натуральный вкусный шашлык. Дрова Маринад КОролевский Мясо Еда Хлеб
Лучший маринад 2023. (Для свиной шеи)
Выбираем ЛУЧШИЙ МАРИНАД для КРЧК!
АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК . !!! КАК ПРАВИЛЬНО МАРИНОВАТЬ МЯСО!
ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева
ТЕСТИМ маринады для кэрэчки!
Славный шашлык! Отличный рецептик!
3 Топовых Маринада Шашлыка на Майские по версии Санчо).
Как выбрать мясо для шашлыка
Свинина. Лучше отдать предпочтение отрезу с области шеи или корейке (со спинной части туши). Свежая свиная шейка должна быть бледно-розовой.
Говядина. Выбирайте заднюю часть говядины, а еще лучше — телятины. Молодое мясо точно получится нежным и сочным.
Баранина. Покупайте каре или почечную часть. И конечно, чем моложе барашек, тем мягче и ароматнее получится шашлык. Свежая говядина и баранина должны быть не темнее цвета малины [1].
Курица. Лучше не брать сухое мясо грудки, а отдать предпочтение голени, бедрышкам и крылышкам. Их стоит жарить не на шампурах, а на решетке.
Как замариновать шашлык
1. Классический маринад с уксусом и луком
Такой маринад для шашлыка с минимумом ингредиентов был популярен в СССР и до сих пор остается одним из самых любимых у россиян. Уксус размягчает мясо, поэтому способ отлично подойдет для свинины.
Ингредиенты:
2 кг мяса;
4 шт. репчатого лука;
200 мл 6%-нго уксуса;
соль и перец по вкусу.
Рецепт
Комментарии