Sütlü Yumuşak Poğaça Tarifi | Nasıl Yapılır?

Sütlü yumuşak poğaça, sabahları sizi mutlu edecek, kahvaltı sofralarınıza neşe katacak harika bir tarif! Eğer en yumuşak poğaça tarifini arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Mayalı sütlü poğaçalar, içeriğindeki süt sayesinde son derece kabarık ve yumuşak olur. Sütlü poğaça nasıl yapılır sorusunun cevabı, doğru malzemelerde ve özenle yapılan hamur yoğurmada gizli. Hem kolay hem de pratik olan bu sütlü poğaça tarifi, misafirlerinizi de etkileyecek. Sütlü poğaça nefis yemek tarifleri arasında yerini alırken, her lokmada pamuk gibi yumuşacık bir lezzet almanızı sağlar. Hem görünümüyle göz alıcı hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak yumuşacık sütlü poğaça tarifini sizler de mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

4-6 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
20 adet poğaça elde edildi.

Sütlü Yumuşak Poğaça;

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
2 yumurta (akları içine sarıları üstüne)
1 paket instant maya
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
6,5 su bardağı un

Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı şeker ve 2 tane yumurtanın akını ekleyip tel çırpıcı ile karıştıralım.
Ardından 1 paket instant mayayı da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Toplamda kullanacağımız 6,5 su bardağı unun bir kısmını ve 1 tatlı kaşığı dolusu tuz ilave edip yoğurmaya başlayalım.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar hamuru güzelce yoğuralım.
Hamuru toparladıktan sonra üzerini streç filme kapatıp temiz bir örtü örtelim.
Mayalanması için ılık bir ortamda beklemeye bırakalım. Aşağı yukarı iki katına çıktığında hamurumuz hazır demektir.
Kabaran hamuru un serptiğimiz tezgaha aktaralım ve 4 eşit parçaya bölelim.
Her bir parçayı da daha sonra kendi içerisinde eşit büyüklükte parçalara ayırdıktan sonra hamurları toplayarak beze haline getirelim.
Hazırladığımız poğaçaları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirelim.
Tamamını şekillendirdikten sonra üzerlerine temiz bir örtü örtüp yaklaşık 40 dakika kadar tepsi mayası için bekletelim.
İyice kabardıklarında üzerlerine ayırdığımız iki tane yumurtanın sarısını sürelim.
Yumuşacık poğaça hazırlamak isterseniz tepsi mayası önemli.
190 derece fırında fansız ayarda 20 dakika süreyle poğaçalarımızı pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda fırından aldığımız poğaçaların üzerine yine temiz bir örtü örterek bir süre dinlendirelim. Ardından servis edelim. Afiyet olsun!
#sütlüyumuşakpoğaça #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Sütlü Yumuşak Poğaça Tarifi;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri İçin;

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tarifi;

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi;

Tereyağlı Peynirli Poğaça;

Az Malzemeli Poğaça Tarifi;

Sirkeli Poğaça Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.