Quick, Easy and tasty Matar Paneer Recipe. Save and Share👍🏻

[Masterchefmom]

வறுக்கவும் ஒன்றாக அரைக்க:
1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
3 வெங்காயம்
2 பச்சை மிளகாய்
1" இஞ்சி
6-7 பூண்டு கிராம்பு
தணிக்க:
1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் (விரும்பினால்)
1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் (உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்ப அளவு சரி செய்யவும்)
1/2 தேக்கரண்டி ஜீரா
கீல் சிட்டிகை (விரும்பினால்)

200 கிராம் தக்காளி ப்யூரி (கடையில் வாங்கப்பட்டது) அல்லது 4 தக்காளி
குறிப்பு: 2 கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, நறுக்கிய தக்காளியைச் சேர்க்கவும். 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும். எரிவாயுவை அணைக்கவும். தக்காளியை வடிகட்டி, 5 நிமிடங்கள் ஆறவிடவும். ப்யூரிக்கு அரைக்கவும்.
1/2 கப் பச்சை பட்டாணி (புதிய அல்லது உறைந்த)
200 கிராம் பனீர் (க்யூப்)
1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் பனீரை வறுக்கவும்
3/4 டீஸ்பூன் காஷ்மீரி மிளகாய் தூள்
1 தேக்கரண்டி தானியா தூள்
1/4 தேக்கரண்டி ஜீரா தூள்
1/4 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
1 டீஸ்பூன் கசூரி மேத்தி
2 டீஸ்பூன் ஃப்ரெஷ் கிரீம் (சுவைக்கு ஏற்ப சேர்க்கவும்)
குறிப்பு: உங்களிடம் கிரீம் இல்லை என்றால், நீங்கள் 1/2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கலாம். இது தக்காளியின் புளிப்புத்தன்மையை சரிசெய்ய உதவும்.
கைப்பிடி கொத்தமல்லி இலைகள் (சுவைக்கு ஏற்ப சேர்க்கவும்)
ருசிக்க உப்பு

முயற்சி செய்து உங்கள் கருத்தை என்னுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்🙏🏻💕

[santhiveerasingam]

All your recipes are yummy ma'am!! I'm getting addicted to your videos .. thanks for your recipes, will try for sure 🙏💖

[Anu]

It is so nice to watch a husband enjoy and appreciate your cooking. That shows what ana amazing and kind human he is. Love your videos❤❤

[vsdance]

Sir's expressions are more temting than food BUT BEST WAY TO DO MATER PANNER ITS QUIT YUMMY MAM

[subramaniansundaram]

vaangoonnu solradhu romba arumai chamathu ponnuma neenga

[hebsheeba]

He is always giving respect to his wife really great man she must be very very lucky to have like this husband God bless you both aunty.

[sarancutty]

Karuvadu recipe add pls. I love all your videos mam

[saritapichha]

Madam you are cooking very nice and tasty 😊😊😊👌👌👍🙏🙏🙏i am from Orissa lord jagarnath temple 🙏🙏🙏👌👌👌

[sandhyarajgopalan]

Today I tried ur mutter paneer. It turned out so delicious dear. My family loved it

[peachywalk]

Tomato puree eppadi panel mami sollungae

[dodothepug]

Delicious word in whatever they eat....

[Masterchefmom]

Matar Paneer by Masterchefmom

To fry grind together:
1 tbsp oil
3 onion
2 green chilli
1” ginger
6-7 garlic cloves
For tempering:
1 tbsp butter( optional)
1 tbsp oil ( adjust qty as per your taste)
1/2 tsp jeera
pinch of hing( optional)

200 gm Tomato Puree( store bought) or 4 tomatoes
Tip: Bring 2 cups of water to a rolling boil, add chopped tomatoes. Let it boil for 5 mins. Switch off the gas. Drain the tomatoes, let it cool for 5 mins. Grind to a puree.
1/2 cup green peas( fresh or frozen)
200 gm paneer( cubed)
1 tbsp oil to shallow fry paneer
3/4 tsp Kashmiri chilli powder
1 tsp dhania powder
1/4 tsp jeera powder
1/4 tsp garam masala
1 tbsp kasuri methi
2 tbsp fresh cream( add as per taste)
Note: If you do not have cream, you can add 1/2 tsp sugar . This will help adjust the tartness of the tomatoes.
handful of coriander leaves ( add as per taste)
salt to taste

Do try and share your feedback with me🙏🏻💕
Happy Cooking!

[parthasarathynandini]

Without onion garlic please can you make it

[pragalathm]

Amma, please add paneer butter masala recipe

[sarasdeliciousfood]

Wonderful preparation paneer Matra masala

[Priyarasu]

U Can add capcicum along with panner, will give more taste😊

[jeenathbanua]

Mam u r natural beauty without make up Try to come in advertisements.

[uswasiddiqui]

Mam can uhh please tell us to make papadam recipe that you all are eaten with your every meal in South side

[rajalakshmikannan]

Mam ..kindly share .no onion no garlic recipe

[callmebymyname]

Mam show something without garlic and onion 😢