Análisis de Composición Corporal y Tratamiento de la Obesidad | Dra. Susana Monereo

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En este video, la Dra. Susana Monereo, Jefa del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Ruber Internacional, nos habla sobre la importancia del análisis de la composición corporal en el diagnóstico, tratamiento y seguimiento de la obesidad, una enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo.

La obesidad ya no se define simplemente por un exceso de peso o un índice de masa corporal (IMC) alto. Ahora, se considera como un porcentaje elevado de grasa corporal, con umbrales específicos: en mujeres, un porcentaje de grasa superior al 35% y en hombres, superior al 25%.

El peso es solo una parte del diagnóstico de la obesidad. Para tratar esta enfermedad adecuadamente, es crucial medir la composición corporal. Esto incluye determinar la proporción de agua, masa muscular, hueso y grasa en el cuerpo. Herramientas avanzadas como la bioimpedancia y el estudio InBody, un impedanciómetro con el que cuenta el Hospital Ruber Internacional, nos permiten distinguir entre estos componentes y proporcionar un diagnóstico más preciso.

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⏰ 0:00 - 0:29 Expertos de Ruber Internacional
0:30 - 1:14 Obesidad y Porcentaje de grasa corporal
1:15- 1:43 Valoración de la Obesidad.
1:44 - 3:26 Análisis de la composición corporal. Bioimpedancia.
3:27 - 4:32 La obesidad es una Enfermedad.
4:33 Tratamiento de la Obesidad.
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El análisis de la composición corporal implica el uso de varias técnicas:
- Bioimpedancia/InBody:
Este método mide el agua, grasa, masa muscular y peso del paciente mediante la aplicación de una corriente eléctrica. El paciente se sube al aparato con la menor cantidad de ropa posible y adopta una postura específica para que el dispositivo pueda realizar la medición precisa.
- Índice de masa corporal (IMC):
El IMC sigue siendo una medida utilizada para evaluar el peso en relación con la altura, pero no proporciona información sobre la composición corporal.
-El índice cintura-cadera (ICC):
Es una herramienta sencilla y eficaz para medir la distribución de la grasa corporal. Este índice se obtiene dividiendo la circunferencia de la cintura por la de la cadera, ayudando a determinar el riesgo de enfermedades metabólicas.
-Ecografía:
Evalúa la distribución de la grasa abdominal y la masa muscular mediante el grosor del músculo, especialmente en la pierna.

Con un análisis detallado, se pueden identificar pacientes con peso normal pero con alta grasa corporal, así como aquellos con gran masa muscular pero sin obesidad. Este enfoque enriquecido es esencial para el diagnóstico y tratamiento adecuado de cada paciente.

La obesidad afecta prácticamente a todos los órganos del cuerpo, causando inflamación, resistencia a la insulina y lipotoxicidad, donde la grasa se distribuye anormalmente por el cuerpo. Esto puede llevar a enfermedades cardiovasculares, hepáticas, articulares, reflujo gastroesofágico, alteraciones del ánimo e incluso cáncer.

El objetivo inicial del tratamiento de la Obesidad es la pérdida de peso, pero es fundamental mejorar la composición corporal. El ejercicio, especialmente el de fuerza, y una alimentación equilibrada son clave.

Además, los nuevos fármacos ayudan a reducir el hambre, aumentar la saciedad y mantener el peso perdido.

En resumen, el análisis de la composición corporal es esencial para un tratamiento efectivo de la obesidad. La Dra. Monereo destaca que no se trata solo de perder peso, sino de perder grasa y mantener la masa muscular, utilizando herramientas avanzadas y una estrategia integral que incluye dieta, ejercicio y medicación.

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