παρασκευή λακέρδας συνταγή part 2

το πρώτο βίντεο θα το δείτε στο παρακάτω σύνδεσμο
συνταγή λακέρδα τονάκι (ντασκα ,καρβουνι)
1) φιλτράρουμε και κόβουμε σε κομμάτια 1-2 πόντους
2) τα βάζουμε σε νερό στο ψυγείο για 3ωρες και ενδιάμεσα αλλάζουμε το νερό

3) στραγγίζουμε και τα τοποθετούμε σε χοντρό αλάτι για 14 ώρες στο ψυγείο

4) ξεπλένουμε στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε σπορέλαιο με σκόρδο και πιπέρι, διατηρείτε στο ψυγείο

καλή σας όρεξη !

[aktossa]

κλάμματα !!! Μη με καλέσεις σε παρακαλώ!! ....κρίμα τα ψάρια. Χαχαχαχαααα!!