Σνίτσελ χοιρινό με πατατοσαλάτα | Γωγώ Δελογιάννη | ΕΡΤ

Η Γωγώ Δελογιάννη μαγειρεύει σνίτσελ χοιρινό με πατατοσαλάτα

Υλικά αλμυρής συνταγής:
4 κομμάτια χοιρινό τρανς ή κιλότο ή στρογγυλό (μπούτι) χτυπημένο
1 κούπα αλεύρι
3 αυγά χτυπημένα
1 1/2 φρυγανιά ή πάνκο ή ψωμί φρυγανισμένο και τριμμένο ψίχουλα
1 κ.σ. μουστάρδα σκόνη
1 κ.σ. πάπρικα σκόνη
1 κ.γ. σκόρδο σκόνη
Αλάτι, πιπέρι

Για την πατατοσαλάτα:
4 πατάτες
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 κρεμμυδακι φρέσκο ψιλοκομμένο
1 κ.σ. θυμάρι
2 κ.σ. μαϊντανό
4 κ.σ. λάδι
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. κάπαρη ψιλοκομμένη
1 λεμόνι (χυμό)
αλάτι, πιπέρι

#PrwianSeEidon #ΕΡΤ #ERTFLIX

[georgiawegrzyn]

I ❤watching your show, greetings from Chicago 😊