Receita Revista Coop - Tartar de Filet Mignon

Tartar de Filet Mignon

Ingredientes: 180 g de filet mignon; 10 g de mostarda djon; 10 g de catchup; 10 g de molho inglês; 10 g de cebola picada (tamanho pequeno); 10 g de alcaparras picadas (tamanho pequeno); 10 g de picles picado (tamanho pequeno); 10 g de maionese (opcional); 5 gotas de pimenta tabasco, sal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo: limpe a carne, retirando os