Receta de pasta a la carbonara l Jorge Rausch

Hay muchas formas de pasta carbonara, pero ninguna se compara con esta: ¡ La receta origina!
Prepárala en familia y cuéntame cómo te parece.
Ingredientes
180 gr Guanciale cortado en trozos grandes
180 gr de Queso pecorino romano rallado
120 gr de Fetuccini
2 Yemas de huevos batidas
Pimienta
Sal

#LaCocinaDeJorgeRausch #JorgeRausch #ChefJorgeRausch

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[BELLTRONLATINOAMAERICA]

Jorge cómo hijo de italiano debo felicitarte, estoy desde hace más de 5 años en Colombia y realmente por fin veo alguien hacer una buena pasta a la carbonara

[DarthVader-owms]

Al fin una preparación de la carbonara hecha como corresponde fuera de Italia! Muy buen video!

[vivianamarcelatiradopineda]

Excelente receta y muy útil para quienes estamos aprendiendo a preparar cosas nuevas!!! 💗🙏🏻

[joserafaelrodriguezrequena]

¡Excelente! Gracias por enseñarle a la gente que la carbonara JAMÁS lleva crema de leche. Mis respetos desde Venezuela.

[ideas]

GRACIAS MAESTRO DE LA COCINA POR TU HUMILDAD PARA COMPARTIR DIOS TE BENDIGA, UN ARTISTA.

[tanos]

el que sabe, sabe, gracias por tus enzeñanzas Jorge, bendiciones....

[fjrs]

Excelente video, muchas gracias por la receta ... Te admiro mucho... te recomiendo utilizar un micrófono para que se te entienda mejor lo que dices y evitamos los sonidos de los utensilios que interrumpen y el eco ... Un suscriptor más ✌🏻❤️🇨🇴

[javierdiaz]

Chef Rausch buenísimo ese detalle de respetar los ingredientes originales, muy pocos lo hacen.

[Locosporlascarnes]

@La cocina de Jorge Rausch saludos desde Durán Ecuador, soy cubano pero vivo acá, gracias por sus recetas ya hice sus albóndigas quedaron exquisitas, fueron un éxito, esta receta seguro lo será igual, bendiciones, en estos tiempos se le agradece el doble, la verdad con estos confinamientos 🙈🙉🙊 lo que queda es cocinar jjj

[claraines]

Cada vez q quiero hacer algo lo busco a el mejor chef q hay en Colombia.tan lindo . Me encanta su forma de cocinar, ,,🥰🤪😘😻

[sandramonroy]

Me llega PERFECTA la receta, es parte del menú esta semana 😃👌🏻

[monicasanchezmarin]

Hola Jorgito Ayer hice tu receta y me Encanto. Te cuento que le adicioné crema de leche y pereji. Fantástica

[amirarosarodriguez]

Deliciosa chef, todo lo que haces le pones tanto amor y pasión que es super chevre! 👨‍🍳💙👏

[monicaisabelvelezfranco]

Te amo Jorge y hago todas las recetas tuyas que veo

[jostutoriales.]

Puedes enseñarnos alguna receta para este domingo que es el dia de la Madre

[soyelkinotero]

Admiro tu trabajo, cocina y proyectos!! Gracias, he aprendido mucho de ti.

[juanmikan]

La primera vez que traté de hacerla "bien" (sin crema de leche ni otras cosas), el huevo se me cocinó y quedó fue una masa de pasta con huevos revueltos. Sacarla del fuego para echarle el huevo es clave.

[julianagomezpinzon]

También es mi pasta favorita en el Universo 😌❤️

[viki]

Me encanta como explicaste
La receta muchas gracias, ya hice los huevos benedictinos de tu canal deliciosos me quedaron, mil gracias saludos desde Taxco Guerrero, Mex🇲🇽

[luzmarinarodriguezborda]

Qué deliciaaa....!!! La prepararé mañana mismo. Muchas gracias por compartirnos estás recetas tan espectaculares, faciles, prácticas, con pocos ingredientes, rápidas y además muy deliciosas. Dios lo bendiga 🙏🙏🙏