PANC : dos hábitos alimentares a soberania alimentar

O cultivo e usos de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) é um dos temas que será abordado no 56º Congresso Brasileiro de Olericultura.
Nessa sexta-feira, 25/03, às 19h haverá uma live de uma prévia do que será abordada no evento.
Não perca!

:: Participantes:
- Carlos Rogério Mauch: Professor da Universidade Federal de Pelotas
- Michel Abras: LABPanc Gastronomia e Cultura
- Magnólia Aparecida Silva da Silva: Professora da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Vice-secretária do 56º Congresso Brasileiro de Olericultura - Moderadora

BEM VINDO
Caros Colegas e Amigos,

Tecnologias sustentáveis e cadeias curtas na produção de hortaliças

Em nome da comissão organizadora, gostaríamos de convidá-lo para o 56º Congresso Brasileiro de Olericultura, a ser realizado de 01 a 05 de agosto de 2022, em Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul.

O evento tem como objetivo congregar os profissionais do Ensino, da Pesquisa, da Assistência Técnica e da Extensão Rural, além de estudantes, agricultores, produtores rurais, instituições e empresas que têm a olericultura e as plantas medicinais, aromáticas e condimentares como interesse comum.

A integração e a parceria que ocorrem em eventos desta natureza são de fundamental importância para o desenvolvimento e o progresso da ciência e da tecnologia, proporcionado intercâmbios proveitosos e de alta significância para a olericultura. O evento reúne aproximadamente 1200 participantes, com apresentação de 600 a 800 trabalhos científicos, o que demonstra sua magnitude e importância.

O tema escolhido para o 56º CBO é Tecnologias sustentáveis e cadeias curtas na produção de hortaliças e pretende debater assuntos importantes para o setor sob três eixos: novas tecnologias, sustentabilidade da produção e organização das cadeias produtivas.

Para alcançarmos êxito no 56º Congresso Brasileiro de Olericultura, sua participação é imprescindível. Venha prestigiar o evento e conhecer uma das mais belas paisagens do Rio Grande do Sul, saborear deliciosos pratos típicos da região e um bom vinho.

Bento Gonçalves é um dos mais belos e importantes destinos turísticos da Serra Gaúcha e do Brasil. A vocação industrial e turística, as paisagens ‘bordadas de parreirais’ e a garra de seu povo fazem da cidade um lugar acolhedor e de natureza exuberante. A cidade é pioneira como destino enoturístico do país, está localizado numa posição geográfica estratégica.

Estamos ansiosos para conhecê-lo em 2022 no 56º CBO.
Sejam, bem vindos!

André S. Strassburger
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Faculdade de Agronomia, Departamento de Horticultura e Silvicultura
Presidente do 56º CBO