To αλφαβητάρι της Ελληνικής Γαστρονομίας - Greek Gastronomy from A to Z

Το Αλφαβητάρι Ελληνικής Γαστρονομίας -ένα λεξικό με 500 λήμματα και 700 φωτογραφίες- είναι το 8ο βιβλίο του Γιώργου Πίττα γύρω από την γαστρονομία. Εδώ ο Γιώργος Πίττας κάνει μια βουτιά στον διατροφικό πολιτισμό της πατρίδας μας, παρουσιάζοντας όσα είναι απαραίτητα σ’ έναν φίλο της γεύσης, για να αρμενίσει με σιγουριά στο απέραντο πέλαγος της Ελληνικής Γαστρονομίας. Τουριστικοί προορισμοί, τόποι, τοπία, αμπελώνες, προϊόντα, παραγωγοί, εδέσματα, κρασιά και αποστάγματα, εμβληματικά πρόσωπα της γαστρονομίας και της οινοποιίας, παραγωγοί, εστιατόρια, ταβέρνες, καφενεία, δημοτικές αγορές, γαστρονομικά δρώμενα, πανηγύρια και παραδόσεις, είναι το καταστάλαγμα και η συμπύκνωση, όσων κατέγραψε ο συγγραφέας, στην προσπάθειά του να ανακαλύψει την αυθεντική Ελλάδα. Το Αλφαβητάρι Ελληνικής Γαστρονομίας ξεχειλίζει από πληροφορίες, γνώσεις, μεράκι και αγάπη, με εικόνες και αφηγήσεις από ανθρώπινες δράσεις και συμπεριφορές, που κάνουν το φαγητό στοιχείο ταυτότητας και πολιτισμού κάθε τόπου. Στην παρουσίαση του βιβλίου ο συγγραφέας θα διαβάσει αποσπάσματα από το βιβλίο του, θα δείξει εικονογραφήσεις και φωτογραφίες από τα ταξίδια του, θα καταθέσει και τις αναμνήσεις του από ενδιαφέροντα περιστατικά και συναντήσεις με ανθρώπους, και τέλος θα τοποθετηθεί πάνω στο σημαντικό θέμα της σύζευξης της γαστρονομίας με τον Τουρισμό.
Για να παρακολουθήσετε το webinar δηλώστε συμμετοχή στην πλατφόρμα της The DeliFair!
The work "Greek Gastronomy from A to Z" is a dictionary with 500 entries and 700 photos. This is George Pittas's 8th book on gastronomy in which the writer takes a thorough look into the Greek food culture. Tourism destinations, places, landscapes, vineyards, products, producers, delicacies, wines and spirits, emblematic figures of gastronomy and winemaking, producers, restaurants, taverns, cafes, public markets, gastronomic events, festivals and traditions, the concentration, of what the author recorded, in his attempt to discover the authentic Greece.
Please do register via The DeliFair platform in order to attend the webinar!