Προζύμι με βασιλικό Τιμίου Σταυρού

Υλικά
-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
-5 κουταλιές της σούπας νερό βασιλικό από την εκκλησία την ημέρα του Σταυρού στις 14 Σεπτεμβρίου

Δημιουργούμε έναν χυλό και κάθε μέρα που θα γίνεται η ανάπλαση προσθέτουμε την ίδια αναλογία. Πέντε κουταλιές νερό κ τρεις κουταλιές αλεύρι και επαναλαμβάνουμε για εφτά μέρες..
Τα νούμερα είναι συμβολικά καθώς αναφερόμαστε στην Αγία Τριάδα, στις δυο φύσεις του Θεανθρώπου και στις ημέρες Δημιουργίας Του.

[christina]

Θα ήθελα να ρωτήσω, κάθε μέρα το μόνο που κάνουμε είναι να προσθέτουμε αλεύρι και νερό χωρίς να αφαιρούμε, σωστά; Τον βασιλικό τον διατηρούμε σε ποτηράκι με νερό; Και τέλος η όλη διαδικασία γίνεται εκτός ψυγείου όλες τις μέρες; ευχαριστώ πολύ!!!!

[ΞανθήΚαλαμπαλίκη]

Ηθελα να σας ρωτησω την πρωτη μερα βαζεται 2 κουταλιες νερο και 2 αλευρο οπως δειχνετε στο βιντεο; ή απο την πρωτη μερα 3 κουταλιες αλευρι και 5 νερο;