Kıymalı Börek Tarifi - El Açması Kolay Börek Tarifi

El Açması çıtır çıtır çok lezzetli börek yapmak isteyenler bu kıymalı börek tarifimizi kaçırmayın. Çay saatlerinizi zevke dönüştürecek leziz tam ağızlara layık bir börek tarifi. Misafirlerinize ve ailenize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kıymalı tepsi börek tarifini denemeden geçmeyin. Yapımı kolay olan kıymalı börek tarifimizi hamur açma konusunda kendisine güvenmeyenler bile rahatlıkla yapabilirler. Kat kat açılan çıtır hamuru ve nefis iç harcı ile tüm börek tariflerinizi bir kenara attırabilecek bir tarif. Sizlerde kıymalı tepsi börek tarifini denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Mutlaka denemeli ve tarif defterlerinize eklemelisiniz..

Gelelim Kıymalı Börek nasıl yapılır?
1.6 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz yoğurma kabına alınır.
2.Yaklaşık 2,5 su bardağı su yavaş yavaş ilave edilerek hamur yoğrulur.
3.Hamur kıvama geldikten sonra üzeri örtülecek 15 dk dinlendirilir.
4.Hamur iki parçaya bölünerek bezeler oluşturulur.
5.Benzerlerden bir tanesi açılır.
6.Üzerine sıvı yağ dökülerek yayılır.
7.Hamur çiçek yaprağı şeklinde dilimlere ayrılır.
8.Kesilen dilimler orta noktada üst üste gelecek şekilde sırası ile katlanır.
9.Oluşan kat kat hamur oklara ile tekrar açılarak tepsi boyutuna getirilir ve tepsiye yerleştirilir.
10.Kalan beze de aynı şekilde açılır.
11.Tepsiye hazırlanan iç harcı dökülerek yayılır, dilediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz, biz soğan, biber ve domates ile kavurduğumuz kıymaya baharat ve tuz ekleyerek iç harcı hazırladık.
12.İç harcın üzeri diğer hamur ile kapatılır, hamurun kenarları kıvrılarak düzeltilir.
13.üzerine yumurta sarısı sürülerek, dilimlenir.
14.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
15.Fırından alınan böreğimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra servis tabağına alınır.
Afiyet olsun.

Kıymalı Tepsi Böreği;

El Açması Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
6 su bardağı un
2, 5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
Ben kıymalı yaptım ancak dilediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz.

500g kıyma
1 adet soğan
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Baharat (pulbiber, karabiber kullandım, dilediğiniz baharatları kullanabilirsiniz)

Çok beğenilen kıymalı börek tarifi;

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş börek tarifleri için;

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi İçin;

Kıymalı Patatesli Yufka Böreği Tarifi İçin;

Pastane Böreği Tarifi İçin;

Havuçlu Pırasalı Gül Böreği Tarifi İçin;

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi İçin;

Teyze Çöreği Tarifi İçin;

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi İçin;

Kafes Börek Tarifi İçin;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[ramazanegunes]

Bu borek Arnavut boregi diye bilinir. 200 derecede pişme si daha doğrudur .düşük ısıda sert olur. Birde pişer pişmez tepsi fırından çıkınca biraz su serpip üzeri ıslak bir bezle ortilunce daha yumuşak olur Naçizane tavsiyem

[cocukdunyas]

Çok teşekkürler apartmana 2 tepsi yapıp dağıttık köşedeki dişçinin işleri yoluna girdi sayesinizde Allah razı olsun çok güzel işlere vesile oldunuz

[sedefaktas]

Un ile açmayın yağ ile açın her kata yağ sürün hamura yarım çay bardağı zeytinyağı ve iki kaşık sirke ekleyin fırına vermeden önce üzerine yağ sürün yumuşacık oluyor

[denizmavisi]

Tek bezede kat oluşması çok mantikli. Ayrı ayrı acmaktansa bu sekilde yapmak kolay fikrinizi beyendim tesekkurler elinize sağlık nefis

[zeynepfrat]

Bu gün yaptım ben ićine kabartma tozu ilave ettim katların üzerinede yag sürdüm dolapta beklettim açtım çok güzel oldu çok teşekkür ederim çok kolay yaptım o çiçek gibi yapip kat oluşturmak çok hoşuma gitti yorulmadım.boyle pratik şeyleri çok seviyorum ellerinize sağlık🌹🌹🌹

[ulkaaxmedova]

Azerbaycan bakuden herkese selam 🙋 Ben yaptim bugun 😊 mayasız olmaz diye duşunerek kuru maya katdim tarife ılık suda eriterek 🙆 kabardi çok nefis oldu 😆 Hep nefis yemek tariflerine güvenerek yapardım tarifleri, bu verdiyiniz tarif hayal kırıklığına ugratdi beni 😠 Düzeltin lütfen bu tarifi 😡

[hulyaozer]

Hamurun içine 1 yemek kaşığı sirke ve 1 yemek kaşığı zeytinyagi konulursa kıyır kıyır olur

[evgunlugu]

Pısınce kıtır kıtır harıka oldu yunusak borek beklentisi olanlar asla yapmayın ama lezzeti on numara oldu biz bayıldık

[kadriyesaglam]

Ellerinize sağlık denedim çok teşekkür ederim böyle bu tarifdeki gibi kolay hamur işleri olsun lütfen

[muezzasevgi.]

Nefis yemek tariflerine cok tesekkurler malzemeler ve sunumunuz cok guzel borek kek sizin tariflerinizle yapiyorum iyiki varsiniz cok tesekkurler yaptim nefisss oldu saygilar sevgiler

[dursuncinniyewa]

Cicik sekline getirilmeden puf noktasi nisastaylar unu karistirip acarsak citir citir olur elinize saglik cok guzel gozukiyor

[edanurgurcan]

Yaptım çokta güzel oldu herkez çok beğendi her zaman ki gibi tutuyor 😊👌😋

[asevincatalay]

Bu börek sert olur Hamura sirke ve sıvı yağ hatta yoğurt katmalı Acarken de ufak bezelere sıvı yağ ve tereyağı karışımı sürülüp bekletilir ince açılır iç döşenir ancak bu şekilde yumuşak olur

[bilgetezcan]

Böğrek yapmayı bilmeyen kişi bile yapabilir denedim çok güzel oldu tarif için teşekürler sizlerinde elline sağlık

[seheraydemir]

Gerçekten börek dediğin böyle olur. Diğer tarifler gereksiz uzatıyor. Nefis yemek tariflerine teşekkürler🌟🎉

[seldadandogallezzetler]

Hayırlı pazarlar tarifiniz çok güzel denenmesi gereken bir tarif, yeni yılınızı kutlar bolluk ve bereket içinde mutlu bir yıl dilerim, Sakarya'dan sevgiler, selâmlar hoşçakalın ❤❤❤🌾🥀🌻🥀

[sevgican]

bakin arkadaslar yillardir borek yaparim ve iyi anlarim bu isten bir kere hamur sutle yogrylmali tuz ve maya olmali ikincisi firindan cikinca islak bezle bekletilmeli bir de boyle deneyin bana dua edeceksiniz eminum

[izzetonder]

bu borek boyle olur sıcakken fırında ıslatırsan tepsiyle örtersen yumuşacık olurçok da guzel yaptı eline sağlık bende böyle yapıyorum 60yaşındayım yapımında hiçbir hata yoktur ayşe mana bulmayın

[sevdabucak]

Annem mersin de kömbe yaparken aynen böyle yapardı bunun sert olması bu böreğin özelliğin den gevrek gevrek olur 😋miiss

[duygudursun]

Hamur kesildikten sonra ust uste getirilirken aralari yaglanmasi gerekiyirdu, bu sekilde tas gibi olir ici hamur kalir. Tarif hatali. Zaten guzel olsaydi keserken sesli video cekerlerdi citirtisini gostermek icin