Инвертированный сироп ENZIM (инвертный сироп) - Обзор, преимущества, цена, где купить

Инвертированный сироп, инвертный сироп, глюкозо-фруктозный сироп (ГФС), инвертный сахар - Обзор, применение, преимущества, цена, где купить.
Завод ферментных препаратов ЭНЗИМ (г.Ладыжин, Украина)

Благодаря своим физико-химическим свойствам и консистенции подобно мёду, инвертированный сироп имеет широкий спектр применения и множество различных достоинств.

Высокое содержание фруктозы в инвертированном сиропе, делает продукт более сладким, чем аналогичное количество сахаров. Эта дополнительная сладость позволяет на производстве снижать более чем на 20% содержание углеводов в конечном продукте, в следствии чего уменьшается себестоимость кондитерских изделий.

Инвертированный сироп способствует удержанию влаги в продукте, увеличивая срок его хранения.
Это дополнительное сохранение влаги является чрезвычайно важным для продуктов с низким содержанием жира, таких как диетическое печенье, торты, пирожные и хлеб, так как они могут стать сухими и непригодными для употребления.

Фруктоза в инвертированном сиропе - имеет естественное взаимодействие с органическими кислотами и фруктовыми ароматизаторами, что значительно улучшает и усиливает аромат, а также вкус конечного продукта.

Инвертированный сироп компании Энзим производится методом инвертирования сахарного сиропа ферментом инвертаза, с расщеплением сахарозы до 98% и получением инвертного сиропа с содержанием глюкозы и фруктозы в равных долях, то есть 50 на 50.

Инвертированный сироп выпускается в пластиковых канистрах по 1, 5 и 20 л, или в другую тару под заказ.

Купить инвертированный сироп у производителя:
(актуальная цена уточняется в контакт-центре)
[phone]
[phone]
[phone]
[phone]

#инвертированныйсироп #инвертныйсироп #глюкозофруктозныйсироп