Инвертаза (Invertase) фермент для расщепления сахара. Как сделать инвертированный сироп

preview_player
Показать описание
Инвертаза (Invertase) - фермент (энзим) для расщепления сахарозы на составляющие: моносахара, глюкозу и фруктозу. Как приготовить инвертированный сироп с помощью фермента Инвертаза.

Фермент Инвертаза (Invertase) в основном применяют для производства инвертированного сахара и приготовления инвертированного сиропа (инвертный сироп, глюкозо-фруктозный сироп), а так же как пищевая добавка для кондитерской промышленности.

Производитель - Завод ферментных препаратов ЭНЗИМ (г.Ладыжин, Украина)

Консультация и заказ Инвертазы:
(Цена уточняется у менеджера)
+38 (067) 582 33 22
+38 (095) 582 33 22
+38 (098) 900 900 3
+38 (044) 499 88 01

#инвертаза #invertase #фермент
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Да уж, всё просто. 😂 Мне нужно тонну сиропа. С таким "простым" технологическим процессом и времени нужно тонну.

okrujaushiy_mir
Автор

Ну блин красавцы))) А как мне обычном СМЕРТНОМ выдержать сутки при температуре 40-50 градусов ? В куфайку замотать или на солнышке поставить?. Для большинства пасечников данный фермент абсолютно бесполезен, так как у большинства нет технологических возможностей.

VitaliyHolovan