Boulettes de bœuf | Feat. @TousencuisineavecSeb | Lidl Cuisine

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Cette semaine Audrey nous a préparé une délicieuse recette de boulettes de bœuf super moelleuses et c'est accompagnée de Sébastien qu'elle va nous dévoiler toutes les étapes de sa recette. Attention, une fois cette recette essayée, vous n'allez plus vous en passer !

Cette recette à été réalisée en collaboration avec Sébastien :

----- 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 -----

- 400 g de viande de bœuf hachée
- 1 oignon rouge
- 1 œuf
- 2 tranches de pain de mie
- Sel et poivre
- 1 cuil. à café de paprika
- Persil
- Origan
- Huile d'olive
- 400 ml de pulpe de tomates
- 1 cuil. à soupe de concentré de tomates
- Un peu de farine

--------- 🧑‍🍳 LES ÉTAPES DE LA RECETTE 👩‍🍳 ---------

1. Laisser tremper le pain de mie de lait.
2. Émincer l’oignon.
3. Dans un récipient, placer le boeuf, saler, poivrer. Ajouter l’oignon, le persil ciselé et l'œuf.
4. Essorer les tranches de pain de mie et les ajouter au récipient.
5. Ajouter le paprika et l’origan.
6. Malaxer la préparation.
7. Dans une assiette, verser la farine.
8. Rouler les boulettes de bœuf et les rouler dans la farine.
9. Tapoter pour enlever l’excédent de farine.
10. Dans une poêle à feu vif, verser un filet d’huile.
11. Saisir les boulettes pendant 1 minute de chaque côté.
12. Baisser le feu à doux/moyen et verser la pulpe et le concentré de tomates.
13. Mélanger et ré-assaisonner.
14. Laisser mijoter 5 minutes.
15. Servir et déguster !

Temps de préparation : 10 minutes.
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 personnes.

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🔸 Une nouvelle vidéo chaque MARDI et JEUDI avec Hervé et Audrey pour découvrir de nouvelles recettes de cuisine faciles et rapides à refaire à la maison.

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Chaque MARDI et chaque JEUDI, nos deux gourmands vous proposeront des recettes super faciles et accessibles, réalisées avec des produits achetés dans les supermarchés Lidl. Ils vous inspireront avec des bons petits plats, des desserts gourmands, et plein de bonnes choses en misant sur la qualité et la simplicité. Pour partager encore plus leur envie de cuisiner, HERVÉ et AUDREY inviteront régulièrement des passionnés de cuisine, des chefs, des Youtubeurs, des blogueurs, des sportifs... à venir passer un moment gourmand et convivial, dans la cuisine de Lidl. En attendant de vous retrouver chaque semaine, abonnez-vous et activez les notifications.

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[zellaguiferiale]

Franchement j, ai essayé vos recettes vraiment super bon et LIDL mon magasin préféré 😋😋😋😋👍👍👍💯💯💯

[tinterorajr]

Quel GRAND plaisir que de voir Sébastien dans TousencuisineavecSéb !
Une rencontre plaisante sur cette chaine, et la sienne !
Merci Lidl Cuisine !!!!

[josianetissot]

Merveilleux : j'avais prévu d'en faire ce samedi à venir !

[paulmontel]

La prochaine fois une recette toujours aussi bonne de ta petite maman bravo à toi à (vous) 💐👍

[fmauricefleurybouge]

un grand merci à tous les deux pour ces boulettes de boeuf, Seb ça fait plaisir de te voir sur Lidl Cuisine. Bonne continuation
Lydia

[laetitiacaron]

Merci pour cette merveilleuse recette avec un bon duo et surtout la bonne humeur excellent 😉❤

[minaidrissi]

Merci pour la recette comme d'habitude 💪

[Michele-burg]

Bravo à vous deux pour cette recette . 👨‍🍳👩‍🍳👏🙋‍♀️

[stephanieloit]

Merci à Vous deux, pour cette délicieuse recette 👍💟

[patriciaclarke]

Coucou Audrey et Sébastien, j'ai passé un excellent moment en regardant cette excellente recette!!! merci beaucoup, bisous

[nellylegendre]

Je fais moitié boeuf et porc à la place de la farine de la chapelure .
J'aime bien vos recettes Merci

[mimi-tecx]

Vraiment au top, j'ai adoré votre duo et votre bonne humeur 👍

[uneivoirienne]

Merci ☺️ pour la
Magnifique 😻 recette

[PetiteFleurDZ]

Coucou super j'adore merci pour l'idée de recette 😋

[maizierefrancoise]

j'ai adorer une fois de plus cette recette que je vais faire continuer comme sa c'est super

[corinegabet]

Bravo merci pour cette recette originale

[laurencemartin]

Bonsoir, duo sympa ! Bonne humeur au rendez-vous (comme d'hab !) Continuez !

[titine]

IM-PEC-CABLE !! Y en aura d'autres ? Lol. Miam miam les boulettes. 😘😘

[danielamazza]

Bonjour, je suis italienne et je fais souvent les boulettes de viande. Moi je mets de l’ail et du persil, pecorino et parmigiano, sel, poivre, pas trop d’oeuf, (un c’est suffisant), viande hachée, du pain ramolli avec du lait. Si on veut, on peut mettre de la viande de porc. On peut mettre aussi de la mortadelle hachée avec du bœuf. Après je mets dans la sauce tomate, je laisse mijoter pendant une demie heure. On mange les boulettes avec des bonnes pates italiennes, genre penne rigate, filate al bronzo.
Savez vous que on peut faire aussi de boulettes avec de la ricotta ? Elles sont délicieuses, mais avec de la bonne ricotta, qui malheureusement on ne trouve pas en France. Un gros bisous 😘

[brigittecrisante]

Hello les deux épicuriens 🤗
Vous étiez géniaux 🤩 Audrey était bien à l’aise 😂 Seb est plus réservé 😉...
Très sympa vos boulettes 😋
Des gros bisous à vous 2 😘😘