Vánoční smažený kapr s bramborovým salátem (Štědrovečerní) | Josef Holub

Smažený kapr: kapr, sůl, mouka, vejce, strouhanka a olej.
Bramborový salát: brambory vařené oloupané 400g, mrkev, celer, petržel vařené 150g, okurky sterilované 130g, cibule 50g, majonéza 250g, hořčice 15g, vejce 1kus, citronová šťáva 10g, worcester,
sůl a pepř
Domácí majonéza (400g): žloutky 60g, olej 300g, citronová šťáva a sůl

#bramborovýsalátakapr #bramborovýsalátskaprem #kaprvánočníryba #nejlepšísmaženýkaprrecept
#josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně

[emancipace]

Pane Holube... Kapra sice nemusím, ale ten salát !!!! HERDEK !!!! Takhle ho dělala má prababička. Vrátil jste mě o 22 let zpátky a já Vám za to děkuju !!!!

[JarmilaJaj]

Konečně mě někdo naučil, jak vyřešit kapří kostičky!!!😊Díky, milý dědo!!❤👍👍👍🎄

[romanskrejpek]

To je tak nádherné vaření, pohoda klídek, každý krok dopředu promyšlený, žádné hektické míchání a že je ten čas adventní a již za pár dnů štědrý den, přeji Vám vážený pane Josefe a také vaší paní, krásné prožití svátků vánočních, v novém roce vše jen to nejlepší, snad ani nemáte tušení, jak jste pro mnoho nás, takovým tím opravdovým dědou a to již mně samotnému je také již 67. roků. Ze srce vám přeji a celé vaší rodině, zdraví, štěstí i do dalších let mnoho zdraví, sledující vaše vaření Roman Jeseníky

[martablazova]

Mě učili cibuli dávat do salátů bílou a spatřit horkou vodou, . Jinak výborný a opět lákavé a chutné určitě. 👍👍👍

[vlastazaveska]

Josefe blíží se opět Vánoce jsem Vám moc vděčná za tenhle recept včetně domácí majonézy a vykostěného kapra děkuji hodně zdraví 👍🇵🇭🐟🍀

[danieljakubik]

Pozdravujem Vás. Veľmi sa mi páči tá jednoduchosť až ľahkosť podania receptu bez vulgarizmov, reklám, a rôznych štylizácií. V neposlednom rade je tu aj istá edukácia. Recepty sú veľmi inšpirujúce najmä v dnešnom prostredí rýchlej takpovediac "fastfoodovej" kuchyne. Mne osobne je blízke servírovanie na tradičnom českom cibuliaku. Teším sa na ďalšie videá.

[jiriurbanek]

Domácí majonéza velká pecka. Úprava kapra je parádní a smažení ve vašem podání mě fascinuje jak si s tím pohravate. Je jasné že začnu praktikovat vás způsob. Obdivuji vaší práci a nemůžu se jí nabažit.

[allamatjakova]

Moc dekuji za vanocniho kapra z bramborovy salatem. Pozdrav z Uralu.

[miroslavburian]

Do bramb.salatu misto citr.stavy davam horcici.😎🤗 A to nariznuti kosti kapra je genialni napad😎🤗👍👍👍👍

[olganovotna]

Děkuji za recept pro nás starší klasika pro mladé asi ne a proto je dobře že jim to ukazujete výborně protože když rádi maminka tak to není dobré ale od druhého to jo díky pá👍♥️☀️🌲🙋

[evawagnerova-jgzj]

Děkuji za skvělé vaření a přeji celé vaší rodině krásné vánoční svátky ❤

[staxpivnik]

Pane Josefe, ve vašem podání je příprava štědrovečerní večeře tak rychlá a snadná. Dokonalé.

[Jajamilan]

Dobrá klasika která nikdy nezklame. Pěkná práce. 👍

[ich_und_du]

Dlouho mi to trvalo, než se stal ze mě docent, ale několik vašich úžasných receptů a už jsem zase přescent. Vaše (dnes i moje) rajská mě udělala v rodině nesmrtelným. 😁 Děkuji, přeji hodně zdraví a ještě spoustu dalších receptů.

[marievetcha]

Jste úžasná a jsem nadšená s Vasi ch videii.dekuji

[Gibishmartin]

Hezké video.
Já tedy vždy brambory krájím na malé kostičky nožem, ale jak píši klasické české vaření, super dědo.

[helatycova]

Zdravím Vás...a děkuji za recepty, opět se ráda vracím k dobrému poctivému vaření

[Vejcovod]

Kapříka kupuji jen u rybníka, mám to k němu 20 min autem je to top.Každopádně super.

[lucicapkova]

Dobrý den, vaše videa jsou silně návyková 👏👏👏
Krása 😍😍😍

[luciasobolova]

Mňam krásné ....asi každý má ten svuj majonezak a napríklad kapra peču jenom na kminu nicmene krásna inspirace mňamka 🎄👌