Просто тает во рту! Нежный кокосовый пирог со сливками! Готовится ОЧЕНЬ просто и БЫСТРО

Кокосовый пирог получается очень вкусный - сверху румяная корочка из кокосовой стружки, а внутри мягкий и воздушный с приятным кокосовым вкусом и ароматом! А благодаря пропитке пирог получается максимально нежным и сочным. Этот пирог придется по вкусу всем любителям кокосовой выпечки.
Рекомендую приготовить и попробовать

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
➡ Моя группа в Одноклассниках
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Кефир –250 мл.
Сахар -130 г
Яйцо -1 шт.
Мука -230 г
Разрыхлитель -10 г
Ванильный сахар -1 ч. л.
Соль -1/4 ч. л.

Для посыпки:
Кокосовая стружка - 80 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для заливки:
Сливки 20% - 200-250 мл.

Размер формы 20х20 см.

Тесто готовится быстро, сразу включаем духовку на 180 градусов.
Приготовить тесто.
1 С помощью венчика перемешать кефир, яйцо, соль, сахар, ванильный сахар до однородной массы.
2 Затем просеять муку и разрыхлитель.
3 Тесто перемешать до однородного состояния.
4 Дно формы (у меня размер формы 20х20 см.) выстилаем пергаментом.
Выложить тесто равномерным слоем.
5 Для приготовления начинки соединить кокосовую стружку, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешать.
6 Начинку выложить поверх теста, аккуратно разровнять.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку.
Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
7 Горячий пирог полить сливками и полностью остудить. Кокосовая стружка размягчится, пирог станет сочным и нежным.
8 Кокосовый пирог со сливками нарезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!

#КокосовыйПирог #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови

[НинаСтрелкова-уы]

На канал попала случайно. Это рай для глаз и ушей- никаких понтов в виде золотой посуды, никакой музыки которая только раздражает. Всё четко, по делу, приятный голос и верю, что очень хорошие репепты. Однозначно подписка!!!

[afaabbasi]

Замечательная выпечка.Легко и просто.Обязательно приготовлю.Спасибо.

[ЗинаЗаварухина-бэ]

Здравствуйте, по вашим рецептам всегда получается, а в наше время это важно, чтобы не испортить продукты, спасибо вам.

[Сима-шд]

Спасибо за рецепт, вчера испекла, а сеголня подписалась🤗сливок не было и я заменила на горячее молоко с ложкой сгущенки.Пирог и торт в одном рецепте!!!❤⚘

[ВалентинаЛитвинова-ьы]

Это очень вкусный кокосовый пирог, просто тает во рту со вкусом сливок кокоса, нежный и аппетитный, спасибо за рецепт Любаша, обязательно приготовлю и всем рекомендую

[אליהוניאזוב-במ]

Уважаемая Любовь!
Нет слов, работа мастера! Я никогда не умел готовить --
-- но с Вами у меня получается, спасибо!
Я не нашёл у Вас рецепт школьных коржиков, а может не заметил, может сделаете ролик?

[אליהוניאזוב-במ]

Да! Пользуясь случаем поздравляю Вас и женщин вашего канала с "Международным женским днём 8 е Марта"
Счастья вам милые женщины!

[Людмила-дфш]

Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста а обязательно застилать дно формы? Заранее спасибо🎉

[ОльгаБаринова-хе]

Рецепт кокосового пирога не новый! Но очень удачный, вкусный! Приготовьте, не пожалеете

[Елена-нь]

Скажите пожалуйста можно под видео переписать рецепт

[raisapogrebova]

хочу сделать этот пирог. Хотела спросить насколько сладкий он получается? Я не очень люблю сильно сладкие пироги и всегда по рецептам убавляю сахар почти в половину. Стоит ли уменьшить и здесь пропорции сахара, чтобы пирог не был сильно сладкий?

[Ольга-нен]

Не по теме . Сделала по вашему рецепту слоенное тесто и язычки но слойка не получилась, больше похоже на песочное, почему ?

[НаталияМикитюк-мы]

Сделаю.Чем - то похож на сахарный пирог, который из дрожжевого теста....

[evgeniyafyodorova]

Всё испекла, ароматно, красиво.. А как сливками залила, остыл.. Разрезала, а он не как на видео хлебный, а как макаронная запеканка! Нет никакого
нежного бисквита! Вопрос: Зачем заливать сливками в горячем виде, если тесто превращается из пирога в клеклый сырой сгусток? Есть не хочу, ТК
Ожидала, именно, нежный бисквит! Предупреждать надо, что на видео Одно, а после готовки другое .👎