filmov
tv
Κοτόπιτα ΑΑΑ από την Ελίζα #MEchatzimike

Показать описание
Κοτόπιτα ΑΑΑ από την Ελίζα. Υλικά για τη ζύμη: A) 375 g αλεύρι ζαχαροπλαστικής (φουσκώνει μόνο του self - raising), B) 100 ml Ελαιόλαδο, Γ) 1 αυγό, Δ) 200 g Γιαούρτι, Ε) 5 g αλάτι.
Υλικά για τη γέμιση: Α) 300 g βρασμένο στήθος κοτόπουλο, Β) 100 g χαλούμι ή τυρί. Γ) 100 g Πίκλα, Δ) 1 μπολ μαϊντανό, Ε) 1 μπολ κρεμμύδι, Ζ) 10 ml ξύδι, Η) 10 ml Ελαιόλαδο, Θ) χυμό μισού λεμονιού, Ι) πιπέρι, Κ) αλάτι.
Υλικά για τη Κρέμα μπεσαμέλ: Α) 40 ml Ελαιόλαδο, Β) 80 g σκληρό-χωριάτικο αλεύρι, Γ) 200 ml γάλα εβαπορέ, Δ) 200 ml νερό, Ε) 1 αυγό, Ζ) αλάτι.
Υλικά για επάλειψη: Α) 1 αυγό και Β) 30 g σουσάμι.
Σημ.: Το ποτήρι νερού μας είναι χωρητικότητας 200 ml και το φλιτζάνι μας είναι χωρητικότητας 250 ml
Ingredients for the dough: 375 gr. Self-Raising Flour, 100 ml Olive oil, 1 egg, 200 g Yogurt, 5 g salt. Ingredients for filling: 300 g boiled chicken breast, 100 g halloumi or cheese. 100 g Pickles, 1 bowl of parsley, 1 bowl of onion, 10 ml of vinegar, 10 ml Olive oil, half a lemon, pepper, and salt. Ingredients for bechamel cream: 40 ml Olive oil, 80g hard-village flour, 200 ml evaporated milk, 200 ml water, 1 egg, and salt. Ingredients for above: 1 egg and 30 g sesame.
Υλικά για τη γέμιση: Α) 300 g βρασμένο στήθος κοτόπουλο, Β) 100 g χαλούμι ή τυρί. Γ) 100 g Πίκλα, Δ) 1 μπολ μαϊντανό, Ε) 1 μπολ κρεμμύδι, Ζ) 10 ml ξύδι, Η) 10 ml Ελαιόλαδο, Θ) χυμό μισού λεμονιού, Ι) πιπέρι, Κ) αλάτι.
Υλικά για τη Κρέμα μπεσαμέλ: Α) 40 ml Ελαιόλαδο, Β) 80 g σκληρό-χωριάτικο αλεύρι, Γ) 200 ml γάλα εβαπορέ, Δ) 200 ml νερό, Ε) 1 αυγό, Ζ) αλάτι.
Υλικά για επάλειψη: Α) 1 αυγό και Β) 30 g σουσάμι.
Σημ.: Το ποτήρι νερού μας είναι χωρητικότητας 200 ml και το φλιτζάνι μας είναι χωρητικότητας 250 ml
Ingredients for the dough: 375 gr. Self-Raising Flour, 100 ml Olive oil, 1 egg, 200 g Yogurt, 5 g salt. Ingredients for filling: 300 g boiled chicken breast, 100 g halloumi or cheese. 100 g Pickles, 1 bowl of parsley, 1 bowl of onion, 10 ml of vinegar, 10 ml Olive oil, half a lemon, pepper, and salt. Ingredients for bechamel cream: 40 ml Olive oil, 80g hard-village flour, 200 ml evaporated milk, 200 ml water, 1 egg, and salt. Ingredients for above: 1 egg and 30 g sesame.
Комментарии