filmov
tv
Τάρτα λεμόνι (lemon pie)
Показать описание
Υλικα για την κρέμα
150 γρ ζάχαρη
3 κρόκους και 3 ολόκληρα αυγά
46 χυμό πορτοκάλι
100 χυμό λεμονι
Ξύσμα από 2 λεμόνια
1 βανίλια
2 φύλλα ζελατίνης
90 γρ βούτυρο ανάλατο
Υλικα για την μαρέγκα
150 γρ ασπράδι αυγού
250 γρ ζάχαρη
150 γρ ζάχαρη
3 κρόκους και 3 ολόκληρα αυγά
46 χυμό πορτοκάλι
100 χυμό λεμονι
Ξύσμα από 2 λεμόνια
1 βανίλια
2 φύλλα ζελατίνης
90 γρ βούτυρο ανάλατο
Υλικα για την μαρέγκα
150 γρ ασπράδι αυγού
250 γρ ζάχαρη
0:16:03
0:02:02
0:00:42
0:25:47
0:08:55
0:04:31
0:06:15
0:05:13
0:00:07
0:00:23
0:04:42
0:04:37
0:02:58
0:05:24
0:16:16
0:10:18
0:08:15
0:07:10
0:05:43
0:12:15
0:05:39
0:08:55
0:01:32
0:11:24