ПОРТУЛАК вкуснее чем мясо! Пальчики оближешь! Соседи из Турции научили меня так готовить сорняк

РЕКОМЕНДУЮ ⤵️

ПОРТУЛАК вкуснее чем мясо! Пальчики оближешь! Соседи из Турции научили меня так готовить сорняк. Приготовьте по этому рецепту, Вам точно понравится! Вкусно, дешево и очень полезно. Вкусный завтрак для всей семьи.
➡➡➡ Пожалуйста, активируйте субтитры (cc) и выберите язык ⬅⬅⬅
Для поддержки моего канала:
💳 ДОНАТ: карта №4355092182956946

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Портулак (Семизоту) - 230 гр
Лук -1-2 шт.
Яйцо -3 шт.
Перцовая паста - 1 ч.л.
Растительное масло - 30-40 мл.
Сливочное масло - 1 ст.л. (15 гр)
Соль 1/3 ч.л.
Черный молотый перец 1/4 ч.л
Паприка
Приятного аппетита!

Если вы хотите рецепты из портулака, то обязательно пишите в комментариях! 😉😊

#салат#портулак#салаты#сорняки#сорняк#рецепты#завтрак#яйчница#турецкиерецепты#турецкаякухня#турецкаяеда#турция#кулинария#еленадраган #еленадраганрецепты#вкусно

[tureckierecepti]

Рецепты из портулака:

1. Летний, освежающий салат из портулака.
2. Портулак с соевым соусом.

Пробовали портулак? Какой рецепт Вам понравился больше всего? 🥰🤗❤

[Svetlana-ivxw]

Вкуснее мяса может быть только хорошо приготовленное мясо

[lpvdtld]

Трава-это трава, рыба -это рыба, а мясо -это МЯСО

[mananalataria]

Всю жизнь ели и едим портулак в Грузии. Лусший рецепт самый простой, отварить, слить воду, соль, чеснок и уксус, елму нравится. Я без уксуса предпочитаю. Саерху растительное масло. Прекрасная закуска и гарнир к мясу, к жаренной курице! В молодости даже консервирлвала. Люблю очень. Очень полезен для кишечника, особенно с проблемами...

[Lena-Bars]

Краснодар . У нас он тоже везде растёт. Но мы едим по армянскому рецепту.
Просто моем под краном. Отвариваем в кипятке.
Остудить и нарезать .
А дальше 2 варианта:
- посолить+ чеснок+ майонез
- посолить+маринованный лучок+ раст.масло.
Приятного аппетита.
Он на вкус похож на грибочки.😊

[hcymick]

Приглашаю всех на мой огород за портулаком! Из за этого полезного растения целое лето тяпку из рук не бросаю, а он лезет и лезет! Нормальному бы растению такую плодовитость! 😅

[kzdtroz]

Я не могу избавиться от этого счастья в своём огороде. Не знаю, смогу ли это есть. 😳

[toyvngk]

пробовала готовить его по разным рецептам, т.к. в огороде этого сорняка много. Но, скажу вам, бурьян- есть бурьян и никаким сливочным и оливковым маслом это не исправить. И это при том, что я очень люблю разные овощи

[remplusremplus]

Работала в молодости в воинсклй части. Прислали офицера с семьёй, по национальности месхетинцы. Его жена готовила, я попробовала первый раз. Так понравилось! Вкуснятина неописуемая!

[ersagecogoods]

У меня этот портулак остался в памяти, как вкус детства! Это было в 60-х годах ....Мы детьми играли во дворе нашей хрущёвской новостройки, где было много всяких сорняков.Моя тётя позвала нас с сестрой домой и велела пойти и набрать этой травы, которую она называла дандури и мы её пособирали и принесли ей.Она её помыла, поварила аль-денте, - 7 минут и в холодную воду перекинула остывать. Вскипятила 1 литр воды + 1 ст.л. соли+ 1 ст.л. уксуса винного + 1 ст.л. растительного масла и специи по-вкусу, а потом остудила этот маринад и залила дандури прямо в кастрюльке, накрыла крышку и постояло до утра, а утром сварила картошечку с укропом и маслом сливочным и подала нам её с готовым дандури! Вкус блюда был изумительный! Я его помню с тех пор потому что каждый листик этого портулака хрустел во рту и всем нам очень понравился, лучше любых маринованных огурцов и других маринадов, которые я не люблю и только квашенными кушаю, а портулак с таким рецептом - лучше любого гарнира подойдёт и к мясу тоже, но с отварной молодой картошечкой - это просто чудо! Рекомендую всем попробовать и если понравится, то потом заготавливать на зиму либо в баночки, либо в заморозку! Мира и добра всем хорошим людям, кто против войны и за мир во всём мире! Кстати, портулак в консервации можно встретить в продаже и я как-то видела его в интернет-магазинах, но советую сделать самим - это легко и наверняка будет вкуснее, чем из магазинов!

[sunlife]

В Азербайджане из портулака делают и соленья и типа окрошки. В летнее время этот салат просто спасение, и не надо сытных и жирных блюд, от него и так сразу приходит сытость. Обожаю! Если бы люди знали, что у них под ногами настоящее сокровище, не боролись бы с этим всеми методами. Всевышний обо всём позаботился, просто люди этого не видят и не понимают.

[ljbvmdc]

Большое спасибо за необычный рецепт! Хотелось бы попробовать, но вроде у нас такой травы нет. Многие в комментариях удивляются, что портулак съедобный. Так ли это?
А ведь изначально наш Создатель в пищу человеку дал только растения: "Бог сказал: «Я дал вам на земле все растения с семенами и все деревья, приносящие плоды с семенами. Это будет вам пищей" (Бытие 1:29). Бог позаботился о людях и дал им все растения, „сеющие семя“, которые вместе с урожаем фруктовых деревьев должны были служить здоровой, сохраняющей жизнь пищей. Так что все травы несут определенную пользу человеку.
А вы как считаете?

[gtjsklc]

всегда готовлю портулак на зиму, солю, мариную, получается очень вкусный и хрустящий, в детстве мы жили в средней азии, оттуда пошла эта любовь к травам и прянностям

[garik-sg]

Здравствуйте! Сегодня убирал сорняк с огорода и часа через два увидел ваше видео с портулаком. Пошёл в огород, нашел портулак и решил по вашему рецепту сделать. Вместо томатной пасты положил свежий помидор порезанный и добавил чеснок сухой получилось очень вкусно.Честно даже не ожидал! Спасибо за рецепт.

[user_lekov]

Моя бабушка родилась в 1941году, много рассказывала, как они во время войны и после войны выживали и готовили еду из лебеды, солодка, крапивы, лопуха.. А в90х в трудное время бабушка нас внуков так же выкормила травами и кореньями, и знаете мы никогда не болели, и сейчас будуче взрослой крепкий иммунитет. И ещё бабушка сама варила хозяйственное мыло, и много других хитростей знала, мы в деревне жили, и когда что-то по хозяйству управлялась или что под дому дела, мне все рассказывала и показывала и при этом добовляла:"запоминай, тебе это пригодиться!"

[eyzhqum]

До 25 лет жила Дагестане у нас огороде этого сорняки было очень много.мама моя покойная говорила нам снимайте с корня и коровам давали чтоб молока было много она же очень сочная.только через лет 20 я узнала что его можно кушать пока сестра из Турции не позвонила и не сказала что у них на рынке продаётся и не дёшево.вот теперь живя Москве думаю где взять семена что посеять у себя на огороде.❤.всем добра и мира.Алахх нам даёт столько лекарственных трав, а мы из магазина кушаем всю химию и бегаем в аптеку за химии.

[cyovukr]

Вы не жили в деревне в Краснодарском крае! Бабушка в моем детстве часто готовила и с крапивой и с портулаком! Живя в городе забываются все эти рецепты! Спасибо вам, что напоминаете и не даете забыть!

[Tamara_Tomylya]

У меня этого добра на даче завались, я его за сорняк всегда считала. Теперь обязательно приготовлю.
Точно говорят "век живи - век учись"

[hdpsdwm]

В девяностые вместе со всем народом выживали как могли. Я портулак рвала на огороде, хорошо промывала в воде, затем нарезал стебли с листьями длиной 5-7 см, отпускали в кипящую воду на 2-3 минуты, укладывала в стерилизованные банки и заливала маринадом как на огурцы, специи клала какие были. Закатывала баночки и на сутки укрывала одеялом. Зимой хоть в суп, хоть в салат или в другую закуску. Конечно портулак не лучше мяса, но к мясу неплохая закусочка. Попробуйте! Всем доброго дня 🪻🪻🪻

[qrjmksw]

Я родилась в Азербайджане, там тоже очень популярен портулак, его маринуют, отваривают, рбжаривают, используют во многих блюдах.И, кстати, я не согласна, что армяне едят только мясо, в Закавказье употребляют о-о-очень много зелени и овощей, и это очень вкусно и полезно.