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Комментарии
Автор

Hallo Lutz,
ich hab vor ein paar Monaten deinen Ploetzblog entdeckt und backe seitdem fast jedes Wochenende eins deiner tollen Brotrezepte nach. Wirklich jedes Rezept hat geklappt und ein selbergemachtes Brot ist einfach unschlagbar ! Kann ich wirklich nur jedem empfehlen es mal auszuprobieren. Man wird suechtig. Toll und mach weiter so.
Anton

antonmeyer
Автор

Absolut richtige Zeitpunkt! Ich hab schon seit Jahren ein Buch von dir. Viel Erfolg!!!!

nellibader
Автор

Danke Lutz, sehr sachlich & neutral erklärt.
Dank dir, bin ich auch zum Brotbacken gekommen.

macgyver
Автор

Bitte noch mehr, noch mehr.... Ganz toll beide Kurse. Ich bin sooo gespannt auf Teil 2 vom Sauerteig Kurs

jadesign
Автор

Hallo Lutz, es ist klasse, dass du ein paar neue Videos zum selber Brotbacken veröffentlichst.
Stellst du auch deine Maschinen vor? Es gibt ja doch einige, die in Frage kommen, aber nicht jede passt für jeden Anwender. Wenn es um das Zubehör und die weiteren Verwendungsmöglichkeiten geht, sind die Unterschiede ziemlich groß. Auch was die Haltbarkeit und max. Teigmengen betrifft, ist die Entscheidung nicht so leicht.

unsinkable-sam
Автор

Leider ist kein Mehl zu bekommen, daher kein Brot backen möglich. 🙄

cordulapieper