Вкуснее НЕ бывает! Кето торт 'Рафаэлло' | (Кето Рецепты, Десерты, Диабетические, Безглютеновые)

❤Поддержать канал и выход новых роликов финансовой помощью:
Карта Сбербанка:4276420050372290

Мы в Инстаграм: @shefdomablog

Друзья, сегодня делюсь рецептом самого вкусного кето торта, который мне удалось придумать за 2 с лишним года в кето теме - кето торт "Рафаэлло" - более нежного и вкусного тортика, я уверена, Вы не пробовали. Кроме того, он даст фору другим подобным рецептам из традиционных продуктов. Приятного аппетита!

Ингредиенты на торт диаметром 18 см:
ТЕСТО:
- 5 кур.яиц
- 90 гр пудры эритрита
- 10 гр разрыхлителя
- 80 гр кокосовой муки (точное количество завитсит от помола муки, ориентируйтесь на консистенцию теста, а не на точные граммы)
- ваниль
- 15 гр раст.масла без запаха
- 90 гр сливок жирностью от 30 %
- 130 гр очень теплой воды

КРЕМ:
- 4 желтка
- 320 гр сливок жирностью от 30%
- 80 гр слив.масла
- 180 гр кремчиза (творожный сыр по типу Филадельфия) - как бюджетно приготовить кремчиз в домашних условиях, смотрите у нашем канале - ссылка в последних кадрах этого видео
- ваниль
- щепотка ксантана (1/3 ч.л.)
- 120 гр пудры эритрита
- кокосовая стружка (количество по желанию)
МИНДАЛЬ для прослойки

Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"

[АленаКортиева-ию]

Здравствуйте испекла торт ! Бисквит удачный, решила написать для тех кто захочет испечь этот торт, крем вкусный но очень очень приборной сладко .Рекомендую не сразу добавлять 120г эритрита а пробовать и постепенно добавлять, торт супер нежный вкусный Рекомендую

[Alexandra_Aniskova]

С Вашего позволения, небольшое дополнение и совет. Я вообще больше люблю кокосовую муку и по вкусу, и по констстенции полученной выпечки. Но есть один важный нюанс. Кокосовая мука очень набухает. Моя, к примеру, за пару минут их "сметаны" превращается в "кашу". Просто советую при работе с кокосовой мукой не спешить, замешивать медленно и не жалеть воды/жидкости. Потому что если воды мало и тесто сильно загустеет, оно может сильно пересохнуть при выпечке. (Особенно при приготовлении в микроволновке, как в других рецептах). Я прямо много воды на выходе долила, не меряла. Но подумала и долила ещё. В результате невероятно сочный пропитанный бисквит! Впервые такой получился.
Спасибо за этот рецепт и вообще за Ваш канал! Вы очень сильно улучшили качество лично моей жизни на кето!

[Екатерина-нюо]

Здравствуйте. Я взяла рецепт именно бисквита. У меня другой торт, но бисквит просто потрясающий. Не верится, что в нем нет не муки не сахара. Спасибо! Беру в копилку для базовых рецептов кето- тортов.

[cogitoergosum]

Я в шоке, но у меня получилось!
Сначала испугалась, что корж низкий. Но на удивление, получилось разрезать его на 3 части. С учётом крема получился торт нормальной высоты.
Главная гостья придерживается строго кето и она была в восторге!
Спасибо большое за рецепт!

[МаринаЮрьевна-чо]

Как мне нравится, что ваши ролики короткие и доступные, а не бла-бла-бла. Спасибо 👍

[rhydeya]

Истинное счастье домашней готовки не в получении вкусной еды, а в том, что есть кому потом эту еду оценить и съесть! 😅

[lsmfil]

Леночка, ну как всегда "шедеврище"!!!! По Вашим рецептам всегда и все получается, а такое редко бывает с другими рецептами. Процветания и миллионы подписчиков Вашему каналу! Будущее за кето! 😊

[ЛарисаВолощук-ци]

Искренняя благодарность за великолепную подачу рецепта!!!
Все, как я люблю, ни чего лишнего, не затянуто не отягощено подробностями, приятно слушать спокойную речь.
Обязательно попробую рецепт.
Удачи каналу!

[kaskarova]

Вчера испекла торт по вашему рецепту! Огромное спасибо за ваш труд! Тортик получился вкусный, главное полезный.

[ЛидияЛинник-щк]

На день рождение испекла красный бархат, на работе съели с восторгом. Для домашних решила испечь рафаэлло. Просто чудесный торт! Ели даже те, кто не ест сладкое совсем. Удивительные рецепты у вас, все ингредиенты точно подобраны, время выверено. И все тонкости рассказаны. Спасибо за чудесную работу и талант. Кстати утром сделала сырники для детей- вкусные и не рассыпались.👍

[Irena]

Испекла маме на юбилей, все гости в восторге, внучка ела не оторвать, правда уменьшила количество сахаразам.Всем советую попробовать торт шедевральный на вкус! Спасибо за ваш труд, ждем еще Кето рецепты❤

[stilistparfum]

На днях испекла такой тортик. Муки пришлось раза в 3 больше, никак не получалось нужной консистенции, но получилось😊 . Получилось очень вкусно ❤. Спасибо вам огромное, Елена ❤

[Parisienne.]

Наконец-то я приготовила этот тортик! Не ожидала, что это будет настолько вкусно! Своеобразный привкус кокосовой муки здесь к месту! В меру влажный корж. Я не люблю возиться с заварным кремом, взбила хороший творожный сыр с хорошими сливками 33%. В крем добавила кокосовые чипсы вместо орешков. Вкуснятина!

[Асель-вшй]

Вы находка для меня, приготовила сегодня панчо, это супер тортик, теперь очередь за рафаэлло❤️

[МиляушаНасретдинова]

Торт испекла, получилось с 1 раза. Торт просто потрясающий, простота исполнения, вкус, текстура все идеально

[ДомашнийТелевизор-тм]

Сегодня сделала по вашему рецепту торт. Это шедевр!

[ВераСунчалиева]

Чистейшей прелести чистейший образец! Да простит меня великий классик😉 Красота, воздушность, необыкновенность! Вы, Мастер!👍😍 Вам просто необходимо Ваш талант реализовать продажей Ваших кулинарных шедевров, представляю как были бы счастливы все кто на кето! Чур, я первая в очереди на покупку этого тортика, хоть я и в России😍😃

[oksanagreb]

Лена, я спекла конкретно по твоему рецепту этот тортик. Такой классный тортик. Мои все были в восторге. Никто не смог различить, что тортик без обычного сахара и без обычной муки. Хотя все мои были совсем не в восторге, когда я начала всем объяснять, что хочу начать готовить кето рецепты. Мой муж так любит рафаело, что он был просто такой довольный.

[ВалентинаФендрикова-оо]

Я сделала по вашему рецепту торт. Огромное спасибо за ваш труд. Это реально - шедевр.

[mariayuldasheva]

Часто делаю для семьи торт Рафаэлло в обычном исполнении, сама, естественно не ем. Теперь на ближайший праздник будет кето вариант. Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю.