А вы пробовали-Бланманже. Предлагаю приготовить

preview_player
Показать описание
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами окунемся в прошлое. Представьте себе большой зал. На столах, стерлядь под соусом из васильков, визига вареная, похлебка, осетрина с соусом из белых грибов.
Слуги уносят пустые тарелки. Дамы и кавалеры, не спеша ведут беседу. Десерт подавать рано, но в самый раз для бланманже.

Ингредиенты

250 гр. молока

125 гр.33% сливок

20-30 гр. сахара

10 гр.ванильного сахара

25 гр. рисовой муки

Мята

Кокосовая стружка

Последовательность

Соединяем молоко, сахар, ванильный сахар, сливки. Немного смеси наливаем в рисовую муку. Хорошо размешиваем.

Соединяем все ингредиенты, доводим до кипения. Провариваем пару минут. Наливаем в креманку, добавляем кокосовую стружку. Охлаждаем. Можно добавить мяту, орехи, фрукты. Это так просто и вкусно. Приятного аппетита.

Для поддержки нашего канала Mama Ella:
💳 Monobank: 5375414129230511
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Эллочка спасибо за старинные рецепты ❤️🙏

nazarenko_alla_
Автор

Добрый вечер, я никогда не пробовала, обязательно попробую, спасибо 👍👍👍🌹😋

ИтальянскаякухняПростоивкусно
Автор

Приветствую Вас, Элла! Благодарю за обзор приготовления бланманже! Отличный десерт!

Tamara_