Επεισόδιο 11: Κρεατόπιτα (Βασιλόπιτα)

Υλικά:

για τη γέμιση (12 φύλλα)
- Κρέας χοιρινό κομμένο για τηγανιά 1kg
με 1.200kg
- Πράσα το λευκό κομμάτι (ο κορμός) 4τεμ
- Γλυκός τραχανάς (ή πληγούρι) 1 κούπα
- Τυρί φέτα
- Κρεμμύδι ξηρό 1τεμ
- Ελαιόλαδο
- Βούτυρο (λίγο)
- Αλάτι
- Πιπέρι

για τα φύλλα (12 φύλλα)
- Πάμε στο επεισόδιο 4 (Γαλατόπιτα)
στο 1ο και 3ο κεφάλαιο για όλη την
παρασκευή και το άνοιγμα των φύλλων.
(Δες στην περιγραφή του επεισοδίου 👍🏻)

Καλή τύχη, καλή χρονιά και καλή απόλαυση 🥰