Dünyanın en pahalı baharatı SAFRAN hasatı🌸💜

🌸Dünyanın en pahalı baharatının safran olduğunu biliyor musunuz ?

🌸Çünkü 1 gr safran toplayabilmek için yaklaşık 150 çiçek gerekir🙈

🌸Safran soğanlı bir bitkidir ve her yıl kendi soğanını çoğaltır. 1 safran soğanı bir dahaki sezon 5-6 soğan olur. Çoğalma hızları çok iyi olduğu için ticari amaçla üretimide çok yaygındır.

🌸Safran soğanı Ağustos ayı boyunca ve Eylül aynın ilk 1-2 haftalarına kadar dikilir.

🌸Safran soğanları 10-15cm ara ile yumuşak ve hafif gübreli bir toprağa dikilebilir.

🌸Ekim ve Kasım aylarında hasat edilir.

🌸Açan çiçeğin ortasında ki kırmızı lifler (stigmalar) Safran baharatı olarak kullanılır.

🌸yaprakları ise sabun, lokum, bitki çayı, reçel ve ileri teknolojide gıda boyası olarak kullanılmaktadır.

🌸Safran bitkisi içerisindeki antioksidanlar ile beyin ve sinir sistemi sağlığını korur. Ayrıca depresyon belirtilerini hafifletir, öğrenme ve hafıza fonksiyonları geliştirir.

🌸kolestrol, göz sağlığı,vücut iltihaplanması, kilo verme ve daha bir çok hastalıkta şifa olarak bilinir.

🌸Yetiştirmesi kolay ve çok heyecanlı bir serüven 👩‍🌾 ayrıca hasat zamanı muhteşem bir görsel şölen. Bahçenizde hatta balkonunuzda saksı içerisinde bile yetiştirebilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz 💜🌸


🌸Safranı tarımda önemli durumuna getiren, ekonomik değerinin çok yüksek olması ve dünyadaki talebin faydalarından dolayı fazla oluşudur.
Türkiye de bu pazarda önemli bir yerdedir. Safranbolu safran üretimi fazla olan köylerinden dolayı bu ismi almıştır.

Asya’da en önemli üreticileri İran, Azerbaycan, Hindistan ve Pakistandır. Ayrıca Avrupa’da da üretimi yaygındır.

#saffron #safran #safranbolu #bahçe #garden #baharat #organiktarım