Мировая Закуска из КАБАЧКОВ!Жареные кабачки с обалденным соусом

Жареные кабачки с вкуснейшим соусом.
Как вкусно приготовить кабачки.
Кабачки с чесноком с соусом на майонез и кефире.

Продукты:
кабачки 3 шт.
растительное масло для обжаривания
соль по вкусу
мука
крахмал ( по желанию)

кефир 50 -70 г
майонез 3-4 ст.
чеснок 2-4 зуб.
укроп
соль,перец по вкусу

**********************************************
Торты тут ----
**********************************************
Рецепты из творога тут --

Пироги с сладкой Начинкой тут --

Пирожки,вареники рецепты --

Рецепты на любой Праздник тут --

Пироги с солёной начинкой тут -

Салаты Тут --

Десерты тут --

Вторые Блюда--

*******************************************
Рецепты из лаваша----
_________________________________________
Блюда из рыбы --

Блюда из мяса --

*********************************************
*********************************************
Рецепты из лаваша тут --

Рецепты из творога тут --

[ВикторияКруглова-зц]

Выглядит очень аппетитно, а соус шикарная замена майонезу, сезон кабачков открыт, лёгкие и вкусные теперь могут быть всегда на столе, спасибо за идею👌👍👍👍

[ОльгаШелепова-зу]

Кабачки вообще вкусные, а я делаю без майонеза просто сметана и зелень с чесноком❤

[svetafedorova]

Спасибо за рецепт! Когда есть баклажаны, делаем из них, но добавляем ещё соус из томатов и лука.

[ЗояА-ыю]

В этом году первый раз купила кабачки и решила приготовить по вашему рецепту и не прогадала - очень, очень вкусно - СПАСИБО

[jvqsnfn]

Здравствуйте Вика, много много лет смотрю ваш канал, вы умничка, все что готовлю по вашим рецептам оч вкусно, мира вам, здоровья и радуйте нас новыми рецептами, вдохновения вам

[ОлесяНикитенко-нг]

Викуля, я таким соусом смазываю печеночные блинчики для торта, мне с одним майонезом суховато было и я как-то раз решила так сделать и мне было вкусно😊

[marikasampetova]

Как раз купила кабачки!Спасибо большое Викуля за рецепт!❤

[hgyopcl]

Добрый день, Викторя! Очень люблю кабачки. Готовила с таким-же соусом, но не добавляла кефир. Приготовлю Ваш вареант. Думаю, будет неменее вкусно. Спасибо за Ваш труд.

[elenamorozova]

Вика, спасибо, я бы не догадалась использовать этот соус для кабачков, мы его использовали в шаверму.❤❤❤

[npukwig]

С чего кефиром не пробовала.. Обычно со сметной такой соус делаю. И кабачки жарю без муки. Тоже вкусно

[МарияБурмистрова-эм]

Скоро уже вырастут свои кабачки, свои особенно вкусные ! Соус беру на заметку. Я раньше также обжаривала, смазывала майонезом с чесноком, а сверху ложила по тонкой дольке томата. Тоже вкусно!

[юляданельчик]

Спасибо большое за вкусный и заманчивый рецептик 😋😋

[gpigrkg]

Вкусно, готовлю часто, только вместо укропа - кинза😊

[ИринаСвищёва-пн]

Вика, здравствуйте. Делаю похожие кабачки, только планирую в блинной муке, это вкусно. Соус без кефира делаю, попробую с кефиром. Спасибо за рецепт.

[ЕленаЧерненко-тъ]

Только сегодня доели, готовила вчера.У нас в семье все обожают эту закуску.Она хороша и в тёплом, и в холодном виде. Только я не добавляю кефир.Укладываю слоями обжаренные кабачки, через пресс выдавливаю чеснок, смазываю майонезом и посыпаю зеленью.И так каждый слой.Обязательно надо дать настояться.Бомбическая закуска !!!
Я, если делаю, то как минимум из 2 - 3 кг кабачков.Съедается на ура .

[ГалинаСавинкова-цк]

Соус-не новинка. Так готовят и кабачки и баклажаны на Кавказе. Единственно, там используют.не кефир, а мацони(в принципе разница не большая) . Мне 70 лет, в детстве саседка( армянка) меня часто угощала. Я сидела на кухне и наблюдала за её стряпней.
Спасибо, что напомнили❤😊😊😊

[СтешаРеброва]

Вика, у Вас шикарные рецепты.Много готовлю по ним.Удачи Вам и всего самого хорошего

[АлияАхметова-гш]

Спасибо большое за рецепт очень очень вкусно, а соус

[ЛилияЯппарова-юж]

🎉🎉🎉самое то, спасибо🙏чем проще., тем лучше, вкусно....

[Гербштадт]

Я давно использую кефир на замену майонезу, и особенно в летнюю пору нравится, не такой жирный соус получается.