Ну очень ореховое печенье🥜🌰 Супер вкусное песочное печенье с мягкой ореховой начинкой😋

preview_player
Показать описание
Ну очень ореховое печенье🥜🌰

Супер вкусное песочное печенье с мягкой ореховой начинкой😋 Оно наверно более уютное зимнее, но для кого эти правила если хочется печенья в 30 градусов тепла🫠

Я помню что обещала рецепт баклажанового🍆 паштета, следующий точно будет он! Обещаю🙋🏻‍♀️

Не забывайте оставлять сердечки ❤️

Тесто
🍚200 г. муки
🥄20 г. сахарной пудры
🧈100 г. ледяного сливочного масла
🧊50 г. ледяной воды

Начинка
🌰200 г. грецких орехов
🍯100 г. мёда
🥄по желанию пряная смесь

Тесто
➖В блендер поместить муку, пудру, холодное масло. Измельчить в крошку
➖Продолжая измельчать струйкой влить ледяную воду
➖Переложить на стол. Соединить в ком. Завернуть в пленку. В холодильник на 30 мин.

Начинка
➖Орехи измельчить в блендере. Можно их заранее обжарить и остудить
➖Добавить мёд. Специи по желанию
➖Измельчить в практически однородную массу
➖Разделить начинку на 26 частей по 11 г. Подкатать в жгут.

Сборка
➖Охлажденное тесто разделить на 26 частей по 14-15 г.
➖Подкатать в шар. Раскатать в тоненький блин диаметром ~10 см..
➖Положить начинку, свернуть в рулет
➖Защипнуть края, свернуть в форму полумесяца
➖Выложить на пергамент. Выпекать при 180С 20 мин. Печенье будет бледным, так и надо
➖Горячие печенья обвалять в сахарной пудре. Или нет, я люблю менее сладкие и для себя печенья не обваливала

#печенье_troublebaba #печенье #ореховоепеченье #рецептпеченья #рецептореховогопеченья #печеньедомашнее #печеньерецепт #печеньеполумесяц #печеньелуна #рождественскоепеченье
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Благодарю! Загорелась!- обязательно воспользуюсь рецептом! С Наступающими праздниками!✨🎄

larisavasilieva
Автор

🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Очень вкусненько!!!! Однозначно в копилочку!!!! Спасибо!!!!🥰

babochka
Автор

Спасибо вам за такой обалденный рецепт
Очень очень вкусно получилось
И очень быстро из доступных продуктов ❤❤❤❤

СафияСардарова
Автор

супер . я в тесто сахар не положу . достаточно в орех.нач. и пудры . спасибо что напомнили старый ссср рецепт "сигареты с орехами . "

margoritamuradyan
Автор

А можно воду заменить холодным молоком?❤

нариманноманов
Автор

Печенье можно перпд выпечкой помазать желтком? Чтобы печенье было не такое "бледное"? Или оно так задумано? Почти белое. Типа как кешью

Tatjana-
Автор

+ соль
+ Ванилин+
+Уксус
+ Для орехов +белок

Milia-xzze
Автор

Это как молдавские рогалики на жире и сметане с орехами

Milia-xzze