Ραβιόλες Κυπριακές με χαλούμι και μεγάλο φύλλο με τον πλάστη από την Ελίζα #MEchatzimike

Σε αυτό το βίντεο θα δείτε πώς φτιάχνω εξαιρετικές ραβιόλες σε λεπτό φύλλο, που δεν ανοίγουν στο ψήσιμο. Θα δείτε πώς τις μαγειρεύω και πώς τις συντηρώ. Επίσης θα δείτε πώς ανοίγω πολύ μεγάλο φύλλο με τον πλάστη. Για τις 75 ραβιόλες μου χρησιμοποίησα Α) 3 φλιτζάνια 450 g αλεύρι από σκληρό σιτάρι, το χωριάτικο (το ελαφρά κιτρινωπό). Τα 2 φλιτζάνια είναι για τη ζύμη και το άλλο, που δεν χρησιμοποιήθηκε όλο, είναι για το άνοιγμα των φύλλων. Β) Μισό κουταλάκι αλάτι 3 g. Γ) 1 ώριμο χαλούμι 250 g. Δ) 2 κουταλιές τριμμένος ξερός δυόσμος. Ε) 3 μέτρια αυγά. Ζ) 1 ποτήρι 200 ml χλιαρό νερό.

[waredbaher]

Καταπληκτικός... Υγεία και ευεξία για εσάς Λίζα και κ. Μιχάλη

[kikialkis]

Μπράβο σας, ότι μαγειρέψω κ.Ελίζα μου πρώτα βλέπω τη δικές σου συνταγές και μετά αρχίζω, να είσαστε καλά ❤️

[ΜάρθαΛεκάκη]

Φοβερή συνταγή αυτή. Και φοβερή και η εξήγηση για το άνοιγμα του φύλλου. Μας δίνεις πολύτιμες συμβουλές. Για άλλη μια φορά σε ευχαριστούμε.

[ΙωανναΜπετσα]

Από τότε που ανακάλυψα την συνταγή σας την φτιάχνω κάθε δύο εβδομάδες, είσαι πολύ γλυκός άνθρωπος. Είμαι από Ελλάδα, σας εύχομαι καλή χρονιά με πολλές και όμορφες δημιουργίες.

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Μπραβο Τελοια Εξαιρετικη συνταγη Η γιαγια μου εκανε συνεχεια Να ειστε καλα που μας δειξατε την συνταγη Φιλια Καλη ημερα να εχετε 🙏🙏❤️❤️💐💐💐

[vasoulaavraam]

Πολύ ωραίες οι ραβιολες σας. Μου θυμισατε την δική μου γιαγιά που εφτιαχνε τεράστια φύλλα όταν έκαμνε ραβιολες έτσι μέρες.

[RAFAELOS]

Υπέροχη συνταγή, υπέροχη εκτέλεση!!
Υπέροχη η συνεργασία σας με τις εγγονές σας!! :)

[ΚατεριναΚαραμπαλη]

Μπράβο κυρία Ελίζα μου! Τέλειες οι ραβιολες! Στην υγειά σας κύριε Μιχάλη!! Καλή συνέχεια!!

[mariatsaparilla]

Ελιζα Μιχαλη χρονια πολλα με υγεια τις εφτιαξα τις ραβιολες και αρεσαν πολυ σας ευχαριστω

[toulakepidou]

Πολύ ωραία πρώτη φορά βλέπω θέλω να τα κάνω σας χαίρομαι πολύ με της εγγονές σας χαιρετώ

[alexiasergiou]

Μπράβο και στους δύό σας.... Φιλια απο παφο❤️🌹

[rimakram]

Wow ..😋 I like too much the Ravioles ..thanks

[ΒαναΝιαφα]

Τα γράμματα είναι ακριβώς εκεί που δουλεύεται και κρύβουν τα πάντα στην αρχή!!

[michaelandreadis]

ειναι ωρεια και πολη καλο φαιξημο ο κυριοςμιχαλης τα τρωιη καλα φαγητα το βλεπω τι τραπεζι που καθηςε τρωιε με χαμωγελα. Απο χριστινα.ελλαδα. φιλια.

[xara_xaramou]

Κύριε Μιχάλη 1 παρατήρηση όπως γυρίζει το φύλλο η κυρία Λίζα πρέπει να ακουμπάει επάνω στο ξύλο και φύλλο τα χέρια της όχι να είναι δεξιά και αριστερά. Από μια Ηπειρωτισσα

[ntinamisirli]

Κ, Ελιζα απορώ με την αντοχή σας και την όρεξη σας μπράβο και πολλά ευχαριστώ για όλα. Θα ήθελα να ρωτήσω τι αλεύρι βάζετε αν βάζετε αυγά και λάδι και πόσο τα βράζετε και αν το φύλλο πρέπει να είναι λεπτό με σκληρή ζύμη, ευχαριστω

[marinahadjizorzi]

Κυρία Ελίζα φαίνονται υπέροχες και νόστιμες. Συγχαρητήρια για τις συνταγές και την λεπτομερή παρουσίαση!!! Γνωρίζετε από που μπορώ να αγοράσω αυτόν τον λεπτό πλάστη και τη σανίδα. Έψαξα σε υπεραγορές αλλά δεν βρήκα.

[annanakopoulou]

Φαίνονται πολύ νόστιμες αν και δεν έχω φάει ποτέ θα τις φτιάξω οποσδήποτε. Τις ραβιολες που είναι στην κατάψυξη τις βράζετε κατευθείαν όπως είναι παγωμένες;
Ευχαριστώ πολύ και συγχαρητήρια για το μεράκι σας για ακόμη μια φορά!!!

[RealOrbit-Australia]

You channel will grow with English subtitles

[αφροδιτηβεργουλιδου-τξ]

Καλημέρα της εφτιξα σήμερα Νοστιμοτατες στην υγειά σας 😋😋😋😋😊😊😊😊😃😃😃💖