Штрудель со Шпинатом и Рикоттой || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка

Тонкие слои теста с сочной и ароматной начинкой из шпината, лука-порея и сыра рикотта... Вам определённо придётся по вкусу это блюдо!

Ингредиенты:
Шпинат / 300 г
Лук порей /40 г
Чеснок / 4 г
Оливковое масло / 30 мл
Масло сливочное / 15 г
Перец по вкусу
Рикотта / 300 г
Соль по вкусу

Приготовление:
Обжариваем нарезанный порей и чеснок до готовности. Добавляем шпинат. Приправляем солью и перцем.

Смешиваем рикотту со шпинатом. Приправляем солью и перцем, перемешиваем.

Смазываем тесто фило водой. Выкладываем начинку на край теста. Заворачиваем начинку в тесто.

Смазываем штрудель маслом и яйцом. Выпекаем при 190 o C 30 минут.

----

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

---

GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.

Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.

GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!