ПЛАЦИНДЫ (Плэчинтэ) с брынзой и зеленью | Placinte cu branza | Молдавская кухня от Гурманочки

Предлагаю вам приготовить молдавское национальное блюдо плацинды или плэчинтэ. По молдавски это Placinte cu brinza. Готовятся плацинды с домашней брынзой и зеленью. Хрустящие вкусные молдавские плацинды. Можно как вертуты их готовить с творогом и зеленью, с картошкой и с капустой. Но традиционно плацинды готовят с тыквой и сахаром, а так же с брынзой и зеленью. В Украине плацинды тоже готовят, но по украински они называются паланицы.

РЕЦЕПТ НАЙДЁТЕ НИЖЕ

Чтобы не пропустить новое Видео на канале Гурманочка Молдованочка народное меню, которое выходит регулярно ЖМИТЕ - "Подписаться", или же просто здесь ЖМИТЕ на ссылку:

YouTube 👇

Яндекс Дзен 👇

ATTENTION!  ALL NON-RUSSIAN FRIENDS!
    If you liked the recipe but didn't understand it, write in the comments and I'll send you the recipe in your native language.  I will be very glad to help!  🤗
     In order not to miss the new Video, which is released 2 times a week, CLICK ON THE BELL located next to the "subscribe" button or just CLICK on the link:

You Tube 👇

Яндекс Дзен 👇

РЕЦЕПТ

Тесто:

Мука 600 г
Вода 300 мл
Соль 1 ч.л.

Первая начинка:

Картофель 4 шт.
Лук репчатый 1шт.
Яйцо 1 шт.
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

Вторая начинка:

Творог пачка 200 г
Брынза солёная 150 г (+ -)
Зелень 40-50 г (+ -)

ПРИМЕЧАНИЕ

Начинка любая, я готовила с картошкой и брынзой с зеленью. Из зелени лучше и вкуснее добавлять укроп, петрушку и лук зеленый. Чистую брынзу магазинную не добавляйте, пересолите. Смешайте брынзу с творогом 50/50 либо 1 к 2-ум как в рецепте указано.
И кстати, хотя брынза продается практически в любом супермаркете, если всё же вы её не найдёте готовьте только с творогом. Такие плацинды вкусно с тыквой, это вообще взрыв мозга! 🙈 С капустой, картошкой, да с чем угодно.
Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита! 🤗

Ещё вкусняшки???!
Просто жмите на ссылку интересующего Вас рецепта.
Несомненно это не все рецепты, остальные на моём канале.

ЛАВАШ ДОМАШНИЙ

СОСИСКИ В ТЕСТЕ ВОЗДУШНЫЕ КАК ПУХ!

ТОРТ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

СЛОЙКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ЗА 15 МИНУТ!

ПЕПЕРОНАТА ИТАЛЬЯНСКАЯ

ОБАЛДЕННЫЕ БЛИНЫ! Рецепт теста БЕЗ миксера, БЕЗ блендера и даже БЕЗ вилки и венчика!

ФУНЧОЗА ПО КОРЕЙСКИ

МОРОЖЕНОЕ ДОМАШНЕЕ ЗА 15 МИНУТ!

БУЛОЧКИ С МАКОМ И ШОКОЛАДОМ

СКУМБРИЯ И СЕЛЕДКА, НЕЖНЕЙШАЯ СЛАБО СОЛЕНАЯ

Сало сухого посола в пакете с чесноком

Хрустящие молдавские ПЛЭЧИНТЭ (плацинды)

САЛАТ "МИНУТКА" ИЗ СУХАРЕЙ И ФАСОЛИ (менее 100 руб).

ХЛЕБЦЫ ЗЛАКОВЫЕ ИЛИ КРЕКЕРЫ

ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ. ТЕСТО ИДЕАЛЬНОЕ!

ГРУДИНКА В ДУХОВКЕ В ШИКАРНОМ МАРИНАДЕ

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

Одноклассники:

Telegram личный:
Возникнут вопросы касаемо блюда пишите (по существу!)👇
                                @Svoi_znayut7777

#плациндымолдавские #плацинды #молдавскиеплацинды #молдавскиеплачинды #плациндымолдавские #плациндыскартошкой #плэчинтэ #паланицы #плэчиндэкубрынза #выпечкаскартошкой #выпечкастворогом #слоеноетесто #тестовытяжное #паланицыстворогом

[ireneprieb]

Ах да Молдованочка - гурманочка, это действительно очень вкусно ❣️(.... Я, 27 лет тому назад жила в Молдавии. Молдавская кухня очень вкусная и а рогалики с розовым вареньем или вишней...и т. д. и т. п. Это просто восторг.... ‼️

[Татьяна-ъся]

Вот это да, плацинды по молдавски великолепные! Гурманочка молодец, спасибо

[Татьяна-нро]

Очень вкусно и просто я пробовала, подтверждаю что вкусно! 👍👍👍
Наше блюдо.

[prostovkusnoathome]

Гурманочка, отличный и вкусный рецепт! Очень люблю подобную выпечку! Спасибо!

[TheOlga]

Добрый вечер Гурманочка!Какая вкусняшка у Вас получилась!Спасибо !

[Ирина-пчэ]

Приготовлю обязательно, очень аппетитные плацинды! Рецепт не сложный👍👍👍

[СветланаПикалова-оф]

Спасибо большое за рецепт👍Для меня это совершенно новое блюдо, никогда не го овила.Верю что это очень вкусно👌Выглядит аппетитно.⚘⚘⚘⚘⚘

[Светлана-фзе]

Точно улитки, похоже. Красивые плацинды у вас😊

[Валерия-св]

Даже сытый под такой хрум пойдет холодильник теребить😋😆👍👏👏👏

[ЕвгенияСивакова-иъ]

обожаю, сразу воспоминания о Унгенах и мамочке🥰😍 Благодарю

[inessaliska]

Как только увидела, сразу же, захотелось скушать !!!! У нас брынза дорогая, не каждый день, такое приготовишь.Если только, к празднику👍🙋

[ВМЕСТЕВКУСНО-иг]

Очень вкусная выпечка!спасибо за рецепт!остаюсь с вами!Давайте дружить каналами!

[Olga-wqi]

Сегодня попробовала такую плацинду с брынзой и капустой. Сказать что очень вкусно это ничего не сказать. Это просто верх чувств и хруста😊

[gotovimsmarinoy]

Привет, Гурманочка😘 Спасибо за подробности. Да, творог не сравнится с домашней брынзой, он нервно курит в сторонке😁 Соблазнила ты меня, так вкусно пробуешь😋 Сохранила плациндочки себе, приготовлю👍

[Валерия-св]

Всем влепила лайкосы. А то тебе и тебе всё одной😆

[Serega-Pitersky]

Делала плацинды😭, а получились смехцинды😂, колитесь что еще добавляете в Благодарим Леди Лакомку! За чудесно приготовленные НямХа-ха! Добра! Мира! Благополучия!

[ГалинаНероденко]

Ну с формулой понятно, а соли сколько????

[СветланаСтратан]

Поставила дизлайк только из за то что не показали по шаговою приготовление. Для тех кто не знает как правильно вытянуть вытяжное тесто. А так всё правильно приготовили.