filmov
tv
Λεμονόπιτα Τούρτα - Lemon Pie Cake // Stella Love Cook

Показать описание
Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
* ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν! I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
Preparation time: 15 minutes
Cooking time: 15 minutes
Total time : 25 minutes
We will put our sweet in the fridge for 5-6 hours. Because we want it to freeze well and then enjoy it!
Serves: 12 servings
Course: Pastry with Secrets
Cuisine: International pastry
Author: Stella Markou
Components :
Lemon Cream = .5 mugs of water (Each mug weighs 200 grams - so we have 1000 grams of water)
The measurements are all made in this mug
.Zest of 1 lemon ( lemon zest )
.1 egg yolk - .1 teaspoon butter
.1 vanilla stick
.2 cups of sugar - .100 grams of cornflour (corn flour )
.8 - 10 tablespoons lemon juice
1/2 cup ready syrup (from the lemon dessert) 1/2 cup water or boil 1/2 cup sugar - 1/2 cup water add some lemon juice .
.............................................
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Θα βάλουμε το γλυκό μας 5-6 ώρες στο ψυγείο. Γιατί θέλουμε να παγώσει καλά και μετά το απολαμβάνουμε! Σερβίρει: 12 μερίδες
Μάθημα: Ζαχαροπλαστική με μυστικά
Κουζίνα: Διεθνής ζαχαροπλαστική
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου
Συστατικά :
Κρέμα λεμονιού = .5 κούπες νερού (Κάθε κούπα ζυγίζει 200 γραμμάρια - έτσι έχουμε 1000 γραμμάρια νερού)
Όλες οι μετρήσεις γίνονται σε αυτή την κούπα
.Ξύσμα από 1 λεμονι
.1 κρόκο αυγού - .1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
.1 βανίλια - .2 φλιτζάνια ζάχαρης
.100 γραμμάρια κορν φλάουρ
.8 - 10 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1/2 φλιτζάνι έτοιμο σιρόπι (από το επιδόρπιο λεμονιού) - 1/2 φλιτζάνι νερό ή Βράστε 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι νερό προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού
* ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν! I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
Preparation time: 15 minutes
Cooking time: 15 minutes
Total time : 25 minutes
We will put our sweet in the fridge for 5-6 hours. Because we want it to freeze well and then enjoy it!
Serves: 12 servings
Course: Pastry with Secrets
Cuisine: International pastry
Author: Stella Markou
Components :
Lemon Cream = .5 mugs of water (Each mug weighs 200 grams - so we have 1000 grams of water)
The measurements are all made in this mug
.Zest of 1 lemon ( lemon zest )
.1 egg yolk - .1 teaspoon butter
.1 vanilla stick
.2 cups of sugar - .100 grams of cornflour (corn flour )
.8 - 10 tablespoons lemon juice
1/2 cup ready syrup (from the lemon dessert) 1/2 cup water or boil 1/2 cup sugar - 1/2 cup water add some lemon juice .
.............................................
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Θα βάλουμε το γλυκό μας 5-6 ώρες στο ψυγείο. Γιατί θέλουμε να παγώσει καλά και μετά το απολαμβάνουμε! Σερβίρει: 12 μερίδες
Μάθημα: Ζαχαροπλαστική με μυστικά
Κουζίνα: Διεθνής ζαχαροπλαστική
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου
Συστατικά :
Κρέμα λεμονιού = .5 κούπες νερού (Κάθε κούπα ζυγίζει 200 γραμμάρια - έτσι έχουμε 1000 γραμμάρια νερού)
Όλες οι μετρήσεις γίνονται σε αυτή την κούπα
.Ξύσμα από 1 λεμονι
.1 κρόκο αυγού - .1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
.1 βανίλια - .2 φλιτζάνια ζάχαρης
.100 γραμμάρια κορν φλάουρ
.8 - 10 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1/2 φλιτζάνι έτοιμο σιρόπι (από το επιδόρπιο λεμονιού) - 1/2 φλιτζάνι νερό ή Βράστε 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι νερό προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού
Комментарии