Л - ликер. Самый простой способ за 15 минут приготовить ликер на кухне без отличий от оригинала!

Наша коллекция "Алкогольный алфавит" дополняется видеорецептом напитка под названием Ликёр!
Представляем вашему вниманию рецепт приготовления самых известных и любимых ликёров нашего времени:
- ирландский сливочный ликёр Бейлис;
- Шоколадный ликёр;
- ликёр кокосовый Пина Колада.
Ликёр (от фр. liqueur «жидкость») – сладкий высокосортный крепкоалкогольный напиток на основе фруктовых или ягодных соков, настоев трав, корений, пряностей и прочих растительных и животных компонентов. Главным отличительным условием является высокое содержание сахара в напитке, которое варьируется от 100 до 400 г/л, содержание же алкоголя может достигать и 70%, хотя обычно находится в районе 25%.

Все три рецепта предполагают использование самых обычных продуктов, которые найдутся в любом ближайшем магазине. Никакого специального оборудования - все очень просто, быстро и с восхитительным результатом!
Для приготовления в домашних условиях ликера Бейлис понадобится:
- 500 мл. водки (любого другого 40% дистиллята);
- 200 мл. сливок;
- 1 банка вареного сгущеного молока;
- 2 чайных ложки черного растворимого кофе.
Для приготовления в домашних условиях шоколадного ликера понадобится:
- 500 мл. водки (любого другого 40% дистиллята);
- 200 мл. сливок;
- 100 г. черного горького шоколада;
- 400 г. сахара-песка;
- 5 г. ванилина.
Для приготовления в домашних условиях ликера Пина Колада понадобится:
- 500 мл. водки (любого другого 40% дистиллята);
- 1 банка сгущеного молока;
- 250 г. кокосовой стружки;
- 100 мл. сиропа консервированных ананасов.
Попробуйте эти рецепты! Наслаждайтесь сами шикарным вкусом элитных напитков собственного приготовления и удивляйте друзей и знакомых.
Также необходимо отметить, что в рецептах сознательно не используются как эмульгаторы, так и прочие стабилизаторы и консерванты, в связи с чем, хранение полученных ликеров рекомендуется в холодильнике.
Готовьте с нами! Пишите Ваши отзывы и комментарии к нашим рецептам!

Канал "Мужики у плиты" создан для любителей вкусной, здоровой еды разных кухонь, стран и национальностей.
Готовим для вас, учим и учимся, общаемся и весело проводим время!

[АндрейКиселев-шк]

Ох, какие же вкусные рецепты :) Помню в студенческие лет 19-20, девочек этим бейлисом угощали:) Чуток льда и от оригинала не отличишь!

[СветланаДорощик]

Заготовку на кокосовой стружке мы оставили в темном месте на две недели-вот это был аромат!Дальше все сделали по Вашему рецепту-супер!

[vitalibrest]

Спасибо за рецепты. Попробовал Бейлис сделать на сливках 20% . Супер вкусно. Всем понравилось. Сейчас делаю второй шоколадный, правда сливки уже 10% и вижу консистенция уже не густая. Видимо надо сливки минимум 20%

[ВладимирСорокин-яъ]

Красавчик всё по делу. Классный рецепт.

[Dalnoebschik]

Бейлис всем понравился! Спасибо за рецепт! Другие рецепты с канала тоже тестирую, буду писать отзывы по мере дегустации )

[a.vakhrushev]

Кастрюлька с цветочками - основная посуда для ликёров!!!

[ФилиппУсов-ъш]

Здравствуйте. Бэйлис я приготовил, выше всех похвал. С новым годом!

[АннаПоложко]

Красавчик ! Просто и без лишнего была была))

[vadimdolohov]

Блин пока смотрел напился😂 лайк тебе мужик👍👍👍

[oxxi-ijhv]

Забыла спросить, а в третий пиноколада сливки надо добавлять или сгущенка их заменяет?

[ЖеняПисяев-зл]

Спасибо за рецепт, попробую приготовить)

[dizel]

Подскажите, Пина колада после размешивания блендером превратился в густой крем, как это исправить?

[VarrkaN]

Хммм, может быть ввмду своей лени, а вполне возможно и недалекости, сделал сливочно-кофейный ликер из 2х банок сгущенки, 2х ложек кофе и щепотки ванильного сахара. Ну и разбавил это все 0.4л водочки. Получилось вкусно 😂😂😂

[МаксимСтепанов-фм]

Доброго времени вам! Не писал комментарий пока не попробовали.... Приготовил два рецепта и просто супруга и ее.... В восторге. Сегодня решил сделать третий ликер и столкнулся с кокосовой стружкой, это жопа вся кухня в от сюда вытекает вопрос! Можно ли стружку заменить на кокосовое молоко? Заранее благодарю за ответ и спасибо вам за ваши труды. С нетерпением жду новые рецепты.

[ТатьянаФедько-эщ]

Здравствуйте. В последнем рецепте, сколько по времени настаивать кокосовую стружку на водке? Спасибо.

[dimadimov]

Как думаете если пина колду сделать не из стружки и сгущенки, а из кокосовых сливок, или кокосовых сливок и сгущенки 50/50

[nirvana_li]

На пину коладу лучше брать светлый ром, недорогой, но приличный, типа Барсело

[ВасилийПечкин-яб]

Сколько настаивать залитую спиртом какосовую стружку?

[Psyche]

Какую водку нужно использовать? Любую магазинную? Сильный вкус спирта будет на выходе?

[evgenlitvinenko]

Так сколько кофе надо в ликер Бейлис? В описании чайные ложки, в видео на картинке столовые ложки, и ни одно комментария в видео от автора