Μους λευκής ταραμοσαλάτας | Εύκολη και γρήγορη, 'γκουρμέ' συνταγή για αφράτη, ντελικάτη γεύση

Показать описание

►► Δοκίμασε την πιο αφράτη λευκή ταραμοσαλάτα. Γεύση γεμάτη, ντελικάτη, ελαφριά. Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της.
Η συνταγή έχει επιλεγεί μετά από πολλές δοκιμές, έτσι ώστε να σερβίρετε στο τραπέζι σας ένα πιάτο μους λευκού ταραμά, εφάμιλλο αυτών που θα γευτείτε μόνο στα πιο "γκουρμέ" ντελικατέσεν και εστιατόρια.

► Στο βίντεο βλέπετε όλη την διαδικασία παρασκευής (χωρίς κομμένα πλάνα) και με συμβουλές για το πότε και με ποιο κριτήριο πρέπει να προσθέσετε τις δόσεις λαδιού, χυμού λεμονιού και σόδας*, έτσι ώστε να μπορεί να πετύχει την συνταγή και κάποιος που επιχειρεί να φτιάξει για πρώτη φορά ταραμοσαλάτα και δεν έχει την εμπειρία να προσθέτει τα συστατικά "με το μάτι".

*Η σόδα είναι το μυστικό συστατικό αυτής της συνταγής. Μας δίνει την αφράτη υφή και πιο λευκό χρώμα.

Taste and Drink. Εμπειρίες Απόλαυσης
Εσύ; Δοκίμασες;

Ορεκτικό
Χρειαζόμαστε:
► 100γρ. λευκό ταραμά
► 8 φέτες ψωμί για τοστ - κλασικό λευκό, χωρίς κόρα (αν έχει κόρα την αφαιρούμε)
► Μισό κρεμμύδι (μεσαίο) λευκό (τριμμένο στο τρίφτη)
►180ml ελαιόλαδο
► 500ml ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο
► Χυμό λεμονιού (2/3 από 1 λεμόνι)
►1 μπουκάλι σόδα (περίπου 200ml)

Η σπιτική ταραμοσαλάτα με ψωμί συντηρείται στο ψυγείο για αρκετές ημέρες, σε αεροστεγές μπολ, ιδανικά σε γυάλινο σκεύος με καπάκι.

H συνταγή είναι του φίλου μας, Μιχάλη Γερανάκη

Μαζί ετοιμάζουμε εύκολες, γρήγορες και πρωτότυπες συνταγές, με αναλυτικές οδηγίες για σίγουρη επιτυχία.

👉 Περιμένουμε τα σχόλια και τις ερωτήσεις σας
Αν δοκιμάσατε και απολαύσατε την συνταγή μας κάντε μας tag/mention στα social media σας.
Ανυπομονούμε να δούμε τις δημιουργίες σας.

👉 LIKE | FOLLOW | SHARE
------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------

ή με #myrecipechallenge

🧡 THANK YOU FOR WATCHING
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Credits:

#myrecipechallenge #tasteanddrink #tasteanddrinkgr #ταραμοσαλάτα #taramosalata #ταραμας #taramas #sarakosti #katharadeytera #σαρακοστη #καθαραδευτερα #νηστίσιμα