Вишнёвое желе с вишней на агар-агаре.

[yulianakotenko]

В рецепте 6 гр. агара на 200 гр воды, а у меня на пакетике агара написано что 2 гр. на стакан воды.
Я сделала как здесь и у меня получилось желе просто жестко резиновое!
Надо меньше агара все таки класть!

[zkiupqw]

Агар Агар не желатин. Его необходимо не только довести до кипения, но и нагреть до температуры 130 градусов. Людей зачем обманываете?

[dictumfactum]

Желатин набухает, а агар агар растворяется в кипящей воде, не надо его оставлять на час.
перед тем как вещать в эфир, изучите матчасть.