Biscotti alla Cannella (Ricetta ricca di calcio-Gluten Free 04/04)|Marco Bianchi -failaspesaconMarco

Amici, si conclude il mese dedicato al calcio per la rubrica #failaspesaconMarco. E come sempre chiudiamo in bellezza con un dolce: dei fantastici biscotti alla cannella! La cannella, oltre ad essere ricca di calcio, è un antiossidante naturale, è digestiva, antimicrobica e stimola la circolazione. E in più questi biscotti sono gluten free, perfetti per tutti i nostri amici celiaci!

Ingredienti e Ricetta:
150 g di farina di mais fioretto
150 g di farina di riso integrale
70 g di fecola di patate
80 g di zucchero mascobado
70 ml acqua
70 ml olio di mais
30 g cannella in polvere

Mescolare tutti gli ingredienti insieme, far riposare l’impasto, stendere l'impasto, cuocere i biscotti a 160° per 10 minuti.

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Menu Ricco di Calcio:
#failaspesaconMarco: Ricetta Ricca di Calcio: Insalatina di Rucola e Cicoria con Feta (Ep.02/04)

#failaspesaconMarco: Ricetta Ricca di Calcio: Pasta con Sarde e Mandorle (Ep.03/04)

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